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第29部分（第3页）

2。

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7　生鲜食品的流通加工

l．冷冻加工：为解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及搬运装卸的问题，采取低温冻结方式的加工。

这种

方式也用于某些液体商品、药品等。

2。

分选加工：农副产品离散情况较大，为获得一定规格的产品，采取人工或机械分选的方式加工，

称分选加工。

广泛用于果类，瓜类、谷物、棉毛原料等。

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3。

精制加工：农、牧、副、渔等产品，精制加工是在产地或销售地设置加工点，去除无用部分，甚

至可以进行切分、洗净、分装等加工。

这种加工不但大大方便了购买者，而且，还可对加工的淘汰物进

行综合利用。

比如，鱼类的精制加工所剔除的内脏可以制某些药物或饲料，鱼鳞可以制高级粘合剂，头

尾可以制鱼粉等；蔬菜的加工剩余物可以制饲料、肥料等。

4。

分装加工：许多生鲜食品零售起点量较小，而为保证高效输送，出厂包装可较大，也有一些是采

用集装运输方式运达销售地区；这样，为了便于销售，在销售地区按所要求的零售起点量进行新的包装，

即大包装改小、散装改小包装、运输包装改销售包装，这种方式称为分装加工。

8。

2。

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8　机械产品及零配件的流通加工

l．组装加工：自行车及机电设备储运困难较大，主要是不易进行包装，如进行防护包装，包装成本

过大，并且运输装载困难，装载效率低，流通损失严重，但装配较简单，装配技术要求不高，主要功能

已在生产中形成，装配后不需进行复杂检测及调试，所以，为解决储运问题，降低储运费用，以半成品

（部件）高容量包装出厂；在消费地拆箱组装。

组装一般由流通部门进行，组装之后随即进行销售。

这种

流通加工方式近年来已在我国广泛采用。

2。

石棉橡胶板的开张成型加工：石棉橡胶板是机械装备、热力装备、化工装备中经常使用的…种密封

材料，单张厚度　3毫米左右，单张尺寸有的达　4米，在储运过程中极易发生折角等损失。

此外，许多用

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