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第43章(第1页)

苏永安看了隔壁知青院一眼,又迅速收回视线,跟着苏青青往厨房方向走,压低了声音,“你要的五花肉,都给你弄来了。”

苏永安一脸肉疼地将手头上这提篮里的五花肉放下,“这是十斤。”

“人情都卖出去了。”

苏永安摇头,“你想长期卖卤五花肉,怕是不行。”

五花肉太紧俏了。

苏青青顿了顿,“猪头呢?”

“也可以卤猪头。”

苏青青这会儿才意识到自己想岔了。

说做卤肉,她第一时间想到的就是五花肉。

看起来,一头猪可以切无数块五花肉,却只有一个猪脑袋。

可实际上,五花肉这种是大家都抢着要的。

而猪头这种东西,除非是大食堂定。

否则,就得看谁家办喜事儿。

不然,在他们这种小地方,基本上是卖不出好价钱的。

苏永安听了,眼睛顿时就亮了。

“猪头肉卤出来味道怎么样?”

“夹馍,干吃,配米饭,都好吃,猪头肉卤得好,比五花肉还好吃。

胶原蛋白丰富,肥而不腻!”

苏青青想了想,道,“猪耳朵和口条,有喜欢的人买去做下酒菜,你还能提个价。”

苏永安眼睛也亮了一下。

顿时肉疼了起来。

“那你不早说。

早知道,我家今天也不用买这个五花肉。”

黑市里,他搭上面子,篮子里这十斤五花肉也花了他二十块钱。

但是,一个十三四斤的猪头买下来,加上口条和耳朵最多也就十块钱。

苏青青:……

苏青青直接豪气地拍了一堆票和钱过去,“肉钱从里面扣。”

“今天的肉,咱们自己吃。”

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