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第40章（第1页）

第19章没认出来

刚过五点，林薇就把饭给蒸上了。

因为是糙米，吃着会有点干，林薇就洗了俩番薯切了放进去，这样吃着饭里会带点甜味。

崖州岛上的番薯就是红薯，当然这在林薇老家叫苕，不过番薯和苕说起来是一样东西，但细分下品种又有所区别。

林薇老家种的多是白苕，红苕也有，但不多，而不管是红苕还是白苕，一个都有成年人巴掌大，而且整体偏圆，不过白苕吃着沙沙的，不太甜，红苕更稍微软糯一些，同时也会甜一点。

而崖州岛上的番薯细长的多，红皮黄瓤，但烤过后里面的瓤会黄里透着红，吃着比红苕更软糯，也更甜。

因此，相对而言林薇更喜欢吃崖州岛上的番薯，所以这两天煮饭的时候都会切两个放进去。

蒸上米饭，林薇把生蚝从盆里捞出来，然后找了根从家里带来的旧牙刷把生蚝外壳刷干净，再用勺子将生蚝壳撬开，进行清洗。

洗干净后，看着时间差不多了，林薇找了个盘子，将生蚝摆盘待用。

上岛才三天，林薇已经掌握了烹饪海鲜的三板斧，清蒸蒜香调酱汁，前者必须，后两者二选一就行。

反正海产品肉质鲜嫩，腥味也不重，不管买回来的是海鱼还是生蚝龙虾或螃蟹，用这三板斧准没错。

以上，是海产品供应站的大姐告诉林薇的。

林薇今天做的就是蒜蓉生蚝，因为两孩子不怎么能吃辣，所以她没买辣椒，直接将切碎的蒜蓉过油炒出香味，放到生蚝上，再上锅蒸。

趁着生蚝还没熟，林薇快速把剩下的海草给拌了，再拍盘黄瓜，炒盘青菜，齐活。

林薇这边刚忙完，外面就传来了明明喊爸爸的声音，然后宗绍就进了厨房，问有什么要帮忙的。

林薇也不跟他客气，指着煤炉上的饭甑说：&ldo;里面蒸了生蚝，你把它端出去吧。

&rdo;

宗绍听后说：&ldo;我说怎么进来闻着这么香，原来是蒸了生蚝。

&rdo;边说边揭开饭甑盖子，找了个抹布把生蚝端出来。

林薇脸上露出笑容，却没敢夸口，说：&ldo;也许只是闻着香，我第一回做，味道不定怎么样。

&rdo;

&ldo;必须好吃。

&rdo;宗绍很有信心地说，把生蚝端到外面饭桌上。

厨房里蒜香味很浓，出去就不怎么闻得到了，但兄弟俩惦记林薇买回来的生蚝快一天了，看到爸爸出来就凑到了饭桌前，深嗅一口：&ldo;好香!&rdo;

林薇一手端着拍黄瓜，一手端着拌海草出来，看到桌边趴着的跃跃欲试想伸手的两个小馋虫，提醒说：&ldo;吃饭先洗手!&rdo;

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