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“姑娘，买铺子定然是贵的，你不妨考虑先租个铺子，若是租铺子咱们这青石镇租铺子倒是不贵，一般的铺子三四左右，稍好一些的，便要七八两，但若是清泉县，情况自然是大不相同，一般的铺面一个月也不拘七八两，若是地?段好，铺子好，十几两银子也是要的。”

清泉县竟然普通铺面就要七八两，意味就算她卖了方子，也只能够租一个地?段一般的小铺子一年的房租，可若是不卖方子，起早贪黑从做肉干肉酱到买肉干肉酱，路程遥远，过程辛累，长此?以往，她也吃不消。

买铺子租铺子，叶青青一时间都拿不定主意，她又问了，“那赵掌柜可知道买一两牛车要多?少钱？”

赵掌柜闻言眼神诧异的看?着叶青青，还是如实相告，“三五十两银子不等，姑娘若是有需要，我?倒是认识牛市的人。”

叶青青咋舌，她以为可能十几两银子就成，没?想?到一架牛车竟然要三五十里两银子，这下即便是卖了方子她都下不来手买牛车了，难怪叶家?村那么大一个村子竟然几十户人家?共同养了一头牛。

果然不管是在古代还是现代，买房买车都是非常难且奢侈昂贵的事情。

“先不买，我?就打听打听，多?谢您。”

叶青青哭笑摇头，神色比刚开始进来时失落不少。

“姑娘若是要开铺子，租铺面倒是不难，可如今开铺子最难的是要在县衙登记造册，取得?开铺子的经商文书?，每年要定期给官府交商赋。”

赵掌柜见小姑娘表情纠结，心里大概猜到是觉得?银钱贵了，主动提出能帮忙的地?方。

赵掌柜接触几次下来，挺喜欢叶青青这个小姑娘的，蕙质兰心，做事张弛有度，她想?开铺子，也不是无头苍蝇乱闯，而是直奔他?着仁和堂找他?帮忙，他?都不知道该说她是太天真还是太聪明。

做生?意是有门道的，大楚之前跟南蛮一场战役，劳民?伤财，官府如今对边境府城经商管制格外严格，商税加重是一大笔开支，单凭她一个小姑娘去办这事儿多?半没?戏。

“咳，咳咳咳……”

忽然一阵急促沉闷的咳嗽声从隔壁传来。

叶青青愣住，下意识往隔间的墙板上看?了一眼，有些局促不安，“赵掌柜还有病人在啊，我?是不是叨扰了。”

“不碍事，一个远方表侄在来小住修养。”

赵掌柜也被?这轻咳声惊到，见叶青青也没?问什么，不禁松了一口气。

赵掌柜是想?帮叶青青，可世道如此?，他?能做的有限，但若是隔壁那位主子出手，便是开多?少铺子也只是一句话的事儿，但他?不能越俎代庖替主子做决定。

“看?来是我?异想?天开了，竟不知开个铺子如此?复杂，多?谢您告知我?这些。”

叶青青没?想?到原来开个铺子做生?意跟现代一样，不仅需要租赁铺子，也是需要相关部门的经营许可证的，可若是民?风开化也便罢了，看?赵掌柜的样子，似乎并?没?有那么容易，她只是想?赚点钱，并?没?有想?搞那么复杂，她今儿这一趟也不算白来。

叶青青问清楚情况心里有了底，站起来冲着赵掌柜鞠了个躬道谢辞去。

“姑娘这可使不得?，老头子也没?帮上忙，不过你手艺如此?好埋没?可惜了，依老夫看?，姑娘开铺子的事不如放一放，可以先在镇上的菜市场摆个吃食摊子，逢大集，菜市场人多?，热闹得?很，周边几个镇大集的日子是错开的，每次入市也就交几个钱，凭姑娘的手艺不愁生?意不红火，只是奔波辛苦些，时间上倒是灵活，仁和堂在清泉县有分铺，我?会让那边的伙计帮姑娘留意铺子，姑娘想?要多?大的铺子，若是有合适的我?给你盯着。”

叶青青如此?郑重道谢行礼，赵掌柜总觉得?受之有愧，他?看?不得?小姑娘失落的眼神，还是忍不住心软提点道。

“这，真的可以吗？那真是太谢谢您了。

赵掌柜，我?无需太大铺子，有一间能卖些吃食的小门脸，租金能控制在十两银子之内，最好便宜点，沿清泉河那条街就很好，靠近码头，若是能带个小院子，能做饭歇脚更好。”

叶青青眸光一亮，她一开始想?着卖了方子的钱要在村里修房子，但有机会她还是打算到镇上开铺子，带院子的门脸，往后既可以做生?意，也能住人，等后面家?里宽裕了，她要送大哥去县上念书?，还能有个落脚处。

可叶青青打听了才知道，修房子，买铺子，买牛车，租铺子都不是简单的事情，赵掌柜愿意帮她这么大忙，她岂能不感激，“赵掌柜，多?谢您，若是真有合适的铺子，我?这吃食摊子开起来，那您可就是我们全家的大恩人，以后有什么新的吃食，我?一定送来给您尝鲜。”

虽然事情还没有眉目，但叶青青也挺开心，她这一趟没?有白来，赵掌柜是见过世面的人，也是他们一家人的贵人。

“若是真做买卖，可不兴白送。

老夫能品尝姑娘手艺已是荣幸。”

赵掌柜开心一笑。

“您帮了我?们家?这么多?，这是应该的。”

叶青青弯起眉眼笑，“对了，赵掌柜，您要的猪肉干和猪肉酱，不知急不急，另外猪肉酱您是要小瓦罐装还是装一起？”

“时间倒是不急，我?是买来送人的，全部分开，猪肉干最好两斤一包。”

“那猪肉干有五香和麻辣两种口味，您是两种口味都要还是有什么忌口偏好？”

叶青青又问。

“猪肉干还分口味呢？那便每种口味各一半吧！

并?无忌讳，姑娘看?着做就成。”

赵掌柜愣了下，眼神忍不住朝旁边的小隔间瞥去，有些心虚道，他?又没?尝过真正的猪肉干，哪里知道还分口味呢！

叶青青问清楚，便跟大哥一起离开。

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