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第31章 叫花鸡(第2页)

白果果一看不好,快把人家孩子给弄哭了,连忙过去蹲在他面前好一阵哄。

在吹了无数彩虹屁,和其他的小伙伴们都道过歉后,小虎子才愿意和好了。

一阵小小的风波过去,白果果带着5个小孩,每人搬了一块小石头做板凳,围着野鸡开动。

“英子一个鸡腿,小兰花一个鸡腿,钢蛋一个鸡腿,小虎子一个鸡腿,铁蛋和我每人两个鸡翅,其他的吃完了再分,好啦,公平公正,开吃!”

白果果给孩子们分完了鸡肉,举着她的鸡翅跟孩子们碰了个杯,带头大口的吃起了鸡肉。

孩子们学着她的样子,大家一起碰了个杯,也跟着大口的啃起了野鸡。

“白姐姐做的鸡肉真香,跟我二叔烤的不一样,鸡肉一点都不老。”

小虎子啃着鸡腿,嘴巴和脸上都是油光,还不停的夸赞着白果果的手艺。

其他的4个小孩也不停的点着小脑袋,他们也没吃过这么好吃的烤野鸡。

肌肉滑滑嫩嫩,还带着香菇,野蒜和野韭菜的香味儿,又咸又鲜,又甜又香。

连野鸡肚子里的香菇和野菜都比平时吃的好吃。

“我烤的这种野鸡,有一个特别的名字叫叫花鸡,把肌肉用盐巴和其他野菜香料搓揉腌制好,用泥巴封起来,烤的时候水分就不会流失,肌肉当然更嫩了!”

白果果边吃边解释,这次的叫花鸡,虽然是他做过的用料最简单的一次,但是也是最香的一次。

以前做叫花鸡,用的都是养殖的肉鸡,肉质没有野鸡鲜美,也没有用野菜和真正的野香菇。

只能说各有各的风味,不过她心里觉得还是野鸡烤出来的更好吃。

这么一想,她恍然觉得穿越到70年代,也不是一件糟糕的事情,至少能吃到很多原汁原味的绿色食品。

折腾了一早上,现在已经快到午饭时间,白果果和孩子们本就饥肠辘辘。

加上野鸡也不大,每只才一斤半左右,两只野鸡,再加上野鸡肚子里面的野菜还有野香菇,都被一大五小吃完了。

就连鸡骨头都被孩子们嗦得干干净净,这才让六个人每人吃了个半饱。

不过几个小孩子还要回家吃饭,倒是刚好。

吃过野鸡,孩子们自觉的把骨头收拢,挖个小坑给埋了,火也都被他们打来溪水浇熄灭了。

连灰都给埋了起来,收拾好残局,孩子们还给他挖了些野菜,又好运气的在一颗枯树上捡到了一些野木耳。

白果果自己也捡到了几颗椰香菇,现在还是早春,蘑菇还没出来。

能捡到这几颗野香菇,已经是非常好的运气了。

眼看已经到了12点,山脚都已经敲锣通知下工了,一大五小这才往村子里走去。

孩子们把他们捡到的柴火都倒在了知青点白果果的房门前,连后来采的野菜也都全部留给了她。

再加上之前白果果在小溪里捉到的鱼,还有剩下的一只野鸡,今天上午她可谓是收获颇丰。

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