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第十八章与金大中的会面（第3页）

但这戏剧性的遭遇反使他的知名度大增。

1963年，金大中又如愿以偿地当选为国会议员，但他也为此付出了巨大的代价，家财耗尽，原配夫人也因操劳过度撒手人寰。

1971年，金大中首次参加总统大选就一举获得540万张选票，险些将以大规模舞弊手段谋求连任的朴正熙拉下马。

当时有的评论认为“如果有公正的选举机构监督，正确计算选票，金大中肯定当选总统。”

也正是从这次大选开始，朴正熙政权决心不惜采用任何手段除掉金大中。

当年8月，金大中在前往光州参加选举途中被朴正熙政权精心制造的车祸撞成重伤，骨关节感染留下后遗症，造成一只脚跛行。

1973年8月8日，他在东京被朴正熙政权中央情报局特工绑架，险被碎尸沉海。

3天之后，他被蒙住双眼，放在汉城他的住所门外，总算活着回到了家中。

1976年3月1日，金大中因同其他民主人士一同发布三一民主宣言，被朴正熙当局宣布违反禁止批评“维新宪法”

的紧急条例第九条而被捕，后被**院判处5年监禁，并剥夺5年公民权。

1978年12月提前出狱后，金大中仍继续生活在被软禁的环境中。

可以说，金秀一认为金大中能完好的活到现在就已经是个奇迹了，更何况他还完成了自己年轻时候的最大梦想，就任大韩民国第15届总统，成为国家最高元首。

对于这一点金秀一还是很佩服的，今天金大中的一席话，又是哭又是笑，让自己感触良多，也是十分钦佩，又从另一个人的嘴中了解到了自己父母的一些情况，加上金大中亲口认下的这门关系，也算是不虚此行了。

这时候，李姬镐劝住了眼圈发红陷入往事的金大中，劝了起来。

这时，服务员也把招待的饭食端了上来。

韩国的饮食主食是白米饭。

常用的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等炖煮的火锅，韩国特有的营养丰富的泡菜。

以及用韩国式的调味佐料拌制的各类小菜。

餐具使用汤匙和筷子。

菜馆饭店的基本佐料是辣椒与大蒜，此外又加有多种不同风味的调味品。

因此韩国菜除了辣味以外，还具有独特的色、香、味，令人垂涎三尺。

先上来的是一些韩定食（韩国式客饭），传承自朝鲜时代宫中菜的传统风味，各式小菜摆满桌面，除了泡菜以外，一般不加辣椒粉。

蒸、烤、烫、拌等烹调方法各不相同。

每家餐厅的食谱，价格也不尽相同，但几乎都有用小麦煎饼包里肉类，蔬菜等八种小菜食用的九折坂，以及加放肉类、鱼类、蔬菜、磨菇炖煮的火锅神仙炉。

与切成薄片的牛肉或海鲜，各种时令蔬菜以及面条一起，放入烧开的汤锅内，煮熟后清淡可口，余味无穷。

再加上烤牛肉（切成薄片的牛肉用佐料腌制后烤熟）和烤牛排（用佐料腌制后放在铁板上烤熟）。

并且辅以生菜、芝麻叶等沾辣椒酱或豆瓣酱一起食用。

很是美味，是韩国最好的饮食食材。

用新鲜蔬菜，包卷熟肉或其它蔬菜加少许酱（黄酱、辣椒酱或混合酱）后，卷包起来食用的包饭套餐也很是不错。

而且主料是蔬菜的包饭，不必担心胆固醇问题。

蔬菜的甘苦味，还有助于增进食欲。

其实金秀一最喜欢的还是冷面，这里的冷面有汤多且爽口的水冷面和以辣椒酱调味的辣味拌冷面两种，加上肉类、蔬菜或水煮蛋，生鱼片或五花肉、酱牛肉，吃起来当真是回味无穷，酸甜可口。

而且是任何季节都能享用，使金秀一最近迷上的一种饮食。

最后上来的是参鸡汤，在童子鸡内入糯米、大枣、大蒜、有参后，长时炖煮。

随个人喜好还可加放胡椒粉、盐巴等食用，美味倒在其次，营养丰富倒是真的。

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