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她取出了四斤盘羊腿,六斤牦牛肉,装作从村口回来的样子,拿进了家门。
见到这么多肉,二婶都愣了一下,说:“睿睿,家里今年分的肉不少,够吃了,你怎么还买这么多啊?
“我知道,不过我见人有卖牛羊肉,想着过年给大家尝个新鲜,就买了几斤回来。”
“竟然是牛羊肉?我说这腿怎么这么瘦,肉又有点红过头了。
给我吧,我帮你拿到厨房里去。”
“谢谢二婶。”
“算得了什么,你这回可破费了,牛羊肉在咱们这边可不多见,比猪肉还要贵好多吧?”
“没事,过年嘛,吃点好的。”
苗兰凤听见她们的话,从屋里出来,姜知睿还以为她又要念叨自己乱花钱,谁知道奶奶只是对她点了下头,便看向二婶。
交代了一声:“羊肉炖汤,牛肉用来炖土豆,今晚就要准备上了,不然不好熟。”
曹千巧连忙点头,“知道了,不过我没做过牛羊肉,怕弄不好,妈,你可要来帮我。”
“行,说起来我年轻的时候也吃了不少这玩意,和家里的厨子学过一手炖肉的秘方,保准好吃。”
“那咱家几个孩子明天可就有福了。”
……
除夕当天,姜明承带着已经七岁的姜明光在外面玩摔炮,怀里还抱着一个被裹成粽子的小萝卜头,正是刚刚满三岁的姜明宗。
说起摔炮,姜知睿也觉得神奇。
这东西底下是一个半球状,坑坑洼洼带着凹洞的铁兜子,上面是个铁钉子,将钉子一头用皮筋绑在兜子上,钉子帽上缠着布条。
玩之前,要把铁兜里装一点从火柴上刮下来的粉末,再把钉子尖端的位置调整,将它对准凹洞。
然后使劲往地上扔,这时候,铁兜落地,就会发出响声,扔得越高,响声也就越大。
听小叔说,是因为这里本身就有点锡,遇到火药,又摔打在硬的地面上,才会炸起来。
摔炮不好做,合适的铁兜子都是姜明光带着小伙伴在废品站里淘回来的,姜明承怕他们乱来,主动帮他们组装,顺便拿了两个回来。
噼噼啪啪的声音不断从院子里传来,比单个爆竹的声音都大,伴随着小孩子的笑声,倒真添了几分年味。
女人们在厨房里忙得热火朝天,男人们也没闲着,劈木砍柴,搬桌子放椅子,忙了一整个上午,一大家子终于坐上了饭桌。
今年的人格外多,马姥姥,大爷爷一家都来家里过来吃团年饭,一桌肯定是做不下的,所以分成了男女两桌。
姜知睿坐在马姥姥旁边,七十多岁的老人了,精神头还是十足,拉着她的手不住地夸。
“我早知道,咱们姜家的姑娘硬气,随了我!
我是没生出女儿来,要是有,也要给她招赘!
男人要敢炸刺,看我不直接用扫帚招呼!”
姜知睿笑了笑,给她盛了一碗羊肉汤,“姥姥,喝汤,这是羊肉汤,喝了能驱寒。”
“咱乖女就是贴心,我喝,我也是吃过羊肉的,还是在怀兴国那会,那汤的味道,喝得我想吐,可没办法啊,不喝娃就长不大,我只好捏着鼻子灌,我娘还说我不会享福,喝肉汤跟喝苦药一样。”
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