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几个人都被老太妃和秦念西这一问一答逗得笑起来,直点着秦念西说不出话。
秦念西却边说边拿了婆子递过来的滚水,冲了壶里的茶,又倒出头道茶冲了茶杯,一时间芬香馥郁,令人闻之而振,三个人望着秦念西那小手飞快地捯饬那茶壶茶杯,都忍不住睁大了眼睛仔细瞧。
秦念西泡好二道茶,分好奉到三人面前,三人仔细闻了一回。
明夫人才道:“这茶里竟是放了桂花?”
秦念西笑道:“正是,各位长辈尝尝看,可合口味。”
秦念西就是照前世那般,把桂花干掺进了红茶里,既中和了桂花的微涩,又引发了红茶的焦香,还能养胃暖身。
三人端起那茶杯来闻了一闻,浅浅啜了一口,紧接着都尽皆饮了下去。
老太妃最先开口道:“这茶和如今磨茶粉点出来的茶比起来,又清新又爽口,倒是更合我老婆子的口味。”
明夫人也赞道:“不怕你们笑话,我平常就爱个茶,只胃不太好,大夫不让我多饮,这茶香味醇厚,后味和回甘皆好,阿念有心了。”
长公主却道:“我在北疆天气寒冷,大部分人喝的都是砖茶,这茶和那砖茶倒有相似之处,只比那砖茶却好喝了许多。”
秦念西接道:“正是如此,这茶也是经过发酵的,所以没有寻常茶叶那么寒凉,桂花加进去又暖胃,女子饮用最有好处。
不过若是陈年的砖茶,配上陈皮煮上,也能有利于养胃顺气,好喝得紧。”
秦念西想起从前那些年,关在后院消磨时光时,也曾钻研过一阵子煮茶的法子。
这陈皮煮砖茶,煮白茶,煮普洱,多少年的陈皮,配多少年的茶,甚至几片陈皮配多少茶,水要沸几沸,先煮陈皮还是先煮茶,都曾被她当作自娱自乐的好消遣,一时不禁有些惘然。
长公主见秦念西只闷闷地侍弄手中的茶,便笑道:“瞧这丫头说了这句赶紧打住,莫不是怕我现下就要她煮来尝尝?”
秦念西听得回过神来,笑着应道:“倒也不难,这陈皮就是味寻常药材,想必这观中定会常备,待阿念遣人去寻些来便是。”
老太妃点头道:“我们南边喜欢用陈皮,我倒极喜欢那个味儿,既如此,念丫头便煮来尝尝。”
看着秦念西遣了丫头去山下找陈皮,明夫人笑道:“眼前这茶味儿就香得很,只怕街市上没得卖,念丫头再给我倒上。”
秦念西边给众人续茶边道:“阿念托了张家茶行的掌柜,昨日里才得送进来,如长辈们喝着觉得可口,回头我便给长辈们送些过去……”
正说着送茶的事,就听见道衍法师的声音:“你这小丫头,找了这么处好地方喝茶,也不想着也叫道人我一同尝尝这鲜味儿。”
道衍说着又给桌边坐着的三位尊贵人儿行了礼,又对秦念西道:“赶紧先倒一杯来给我解解渴。”
后头又跟着三个人自石阶上来,广南王世子闻了闻:“这是茶香吗?怎么闻起来又像花香。”
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