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第266章 生活的考验（第2页）

接着，他又马不停蹄地赶往食材批发市场，这里的食材种类更为丰富，可价格却依旧居高不下。

他一家一家地询问，仔细地对比着食材的品质和价格，汗水湿透了他的衣衫，后背留下了一大片深色的汗渍。

然而，一圈下来，他发现大部分供应商的价格都差不多，甚至有些还比现在的供应商要贵。

傻柱有些沮丧，他拖着沉重的步伐，来到街边的长椅旁，一屁股坐了下来。

他用搭在肩膀上的毛巾擦了擦额头豆大的汗珠，心中暗自思索着对策：“这可怎么办？难道就没有别的办法了吗？”

就在他一筹莫展的时候，突然，他脑海中闪过一个人影

——

之前在农村合作过的一位农户老张。

老张家里自己种植蔬菜，养殖家畜，食材新鲜又绿色，而且为人实在。

傻柱眼睛一亮，立刻起身，在街边的公用电话亭给老张打了个电话。

电话接通后，傻柱连忙说明了来意：“张叔，我是傻柱啊，之前在您那儿进过食材的。

现在我这儿遇到点麻烦，食材价格涨得厉害，您那边咋样啊？”

老张爽朗的笑声从电话那头传来：“傻柱啊，巧了，我最近正好扩大了养殖和种植规模，有足够的食材供应。

而且咱都是实在人，价格肯定比那些中间商要合理。”

傻柱听后，大喜过望，脸上的阴霾瞬间一扫而空：“太好了，张叔！

那咱就说定了，您看什么时候能送货？价格方面……”

两人又在电话里详细地商讨了送货时间和价格，最终达成了一致。

解决了食材供应的问题，傻柱和娄晓娥并没有松一口气，他们又开始绞尽脑汁，思考如何在不提高菜品价格的前提下，保证餐厅的利润。

他们决定对餐厅的菜品进行优化，仔细研究每一道菜品的成本和销量。

对于那些成本较高、销量却不太理想的菜品，他们忍痛割爱，进行了删减；同时，他们花费大量时间和精力，研发一些成本较低但口味依然出色的新菜品。

娄晓娥还亲自去拜访了一些老厨师，虚心请教，学习他们的烹饪技巧和调味秘方。

在餐厅内部管理方面，他们也下足了功夫。

傻柱制定了严格的食材采购和储存制度，要求厨师们在切配食材时，做到物尽其用，减少不必要的浪费。

他还亲自监督厨房的每一个环节，确保食材的利用率达到最高。

娄晓娥则加强了对服务员的培训，提高服务质量，让顾客在享受美食的同时，也能感受到贴心的服务。

四合院这边，随着孩子们暑假的持续，院子里每天都充满了欢声笑语。

易中海看着孩子们在院子里嬉笑玩耍，心中萌生了一个想法。

一天傍晚，大家都在院子里乘凉，易中海清了清嗓子，说道：“大伙听我说，孩子们放暑假了，整天就知道玩也不行。

我想着在院子里举办一场传统文化活动，让孩子们了解了解咱们老祖宗留下的好东西，传承传承文化，大伙觉得咋样？”

这个提议得到了大多数人的赞同，大家纷纷点头表示支持。

秦淮茹和一大妈自告奋勇，负责准备活动所需的物品，如笔墨纸砚、传统服饰等。

刘海中则主动承担起了活动的组织工作，他拿着一个小本子，认真地安排节目流程和人员分工。

然而，在活动内容的安排上，却出现了分歧。

阎埠贵扶了扶眼镜，一本正经地说：“我觉得活动应该以诗词朗诵和书法展示为主，让孩子们静下心来，感受传统文化的博大精深。”

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