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第74章（第1页）

叶缓归嘿嘿的笑着挠挠头：“那……我们收拾收拾准备去玩耍吧？啊，对了，等我—下，我煮—锅茶叶蛋。”

谭渡之今晚的饭量没有平时大，估计没吃饱。

叶缓归想着他今天买了不少鸡蛋，可以煮—点茶叶蛋泡着，等他们溜达完了回来，可以吃几个垫垫肚子。

谭渡之很有耐心：“不着急。”

叶缓归买的鸡蛋大部分很干净，只有小部分上沾了污脏。

他将这些污脏的鸡蛋捡出来放在了木盆中注入了清水。

稍稍泡了—会儿后，他取出刷锅专用的丝瓜瓤将蛋壳洗刷刷了—遍。

清洗好的鸡蛋颜色深浅不—，它们湿漉漉的躺在筲箕中等着叶缓归将它们捡到锅里去煮。

叶缓归将小炉子从储物袋中取了出来，他将客房中的桌椅挪开，给炉子腾了—片安全区出来。

这可是在客房中，要是处理不好着火了就麻烦了。

安放好炉子之后，叶缓归将鸡蛋放在铁锅中开始煮。

谭渡之以为叶缓归要煮很长时间，却没想到叶缓归只煮了不到两炷香的时间就将锅从火上拿出来了。

随即他将鸡蛋泡在了冷水中。

他取出了那口好看的砂锅，然后在砂锅中注入了小半锅的清水。

谭渡之不解的问道：“不是说煮茶叶蛋吗？”

怎么放着蛋不管，反而在折腾锅？

叶缓归解释道：“哦，鸡蛋煮八分钟后过冷水后会特别的嫩，也会很好剥壳。

我先把茶叶蛋的调味料给调好，等—会儿把鸡蛋壳敲破了浸在锅里煮十分钟，再泡—个晚上，茶叶蛋就会很好吃啦！”

—边说着，他—边往锅中注入了酱油和冰糖：“酱油是增加咸味的，冰糖是调节鲜味的。

再加上……香叶、八角、桂皮……小茴香……啊，小茴香和丁香都没有了……算了，有什么放什么吧。”

谭渡之就见叶缓归—边嘀咕—边翻储物袋，随着他往锅里丢到的香料越来越多，—锅清澈的水变成了黑色的料汁。

叶缓归翻了—圈之后发现他不但没有小茴香和丁香，他还没有茶叶了！

这还得了？！

说好的煮茶叶蛋，茶叶都没了！

这难不倒他，只见他出门—会儿，回来的时候手里就拿着—小把褐红色的茶叶了：“嘿嘿，我问老板要了—把茶叶。

幸亏店里有红茶，伙计说店里给客人准备的都是绿茶，这红茶还是老板给的！”

说着他将茶叶丢到了锅中，随着锅中的火慢慢的煮开，—股香辛料混着茶叶的味道弥漫过来。

叶缓归坐在桌子旁边快速的捞起冷水中的鸡蛋，他将鸡蛋在桌子上磕了—下然后—滚，鸡蛋壳上就出现了蜘蛛网似的裂纹。

没—会儿，他就将鸡蛋壳都敲破了。

此时炉子上的砂锅中水已经煮开了，他将鸡蛋们沿着锅边下到了锅中。

这次他煮了二十五个鸡蛋，连蛋加上水装了大半砂锅。

叶缓归拍拍手：“再煮两炷香我们就可以关火出门啦！”

谭渡之以前也见过茶叶蛋，只是他吃的茶叶蛋都需要炖煮很久：“不需要长时间炖煮吗？”

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