手机浏览器扫描二维码访问
厨师之间交流的东西差不多就是堂岛银说的那些,她很想得到杏仁卷心菜。
但是,架不住真没什么能与苏羽交换的物品。
苏羽笑着摆手,“关于酒类的料理食谱我还是需要的。”
”
酒类料理?”
堂岛银恍然大悟,“原来你特地去酿酒就是为了和杏仁卷心菜搭配啊?”
花费那么大的代价,堂岛银隐隐猜出苏羽的目标了。
他托着下巴,看向苏羽,“我有一篇清酒类的特级食谱,你觉得行不行?”
“当然可以!”
同时,苏羽心中暗呼厉害,不愧是堂岛银,底蕴深厚啊,清酒是他最想要的酒类食谱,不枉他拿出杏仁卷心菜来。
“苏讲师,那和清酒有关的准特级食谱呢?”
乾日向子嘿嘿笑着。
她的“雾屋”
专门经营日式料理,最擅长寿司,而寿司最好的饮料就是清酒了,不同味道,食材的寿司对应的清酒都不同。
“法式料理的特级食谱应该也可以吧?”
四宫小次郎接着问。
法式料理可以说是西餐中最会使用葡萄酒的,法国人甚至将喝葡萄酒视为健康的象征,还有它的源头意大利料理,同样擅长这些
“我也有一张准特级食谱,关于红葡萄酒的。”
水原冬美的语气带着一丝紧张。
“没问题。”
苏羽心中欣喜,没想到今天收获那么大,一口气得到了四张食谱。
其余的毕业生们面面相觑,一出手就是特级食谱和准特级食谱,他们准备的食谱都有些拿不出手了。
苏羽瞟了他们一眼,“只要是酒类食谱可以,”
虽然不和特级沾边的食谱对他的来说没什么用处,但“必杀食谱”
中蕴含的思路是难能可贵的。
毕业生们松了口气,暗暗感激着苏羽。
然后。
晚宴持续了三个小时,学生们都回房间休息。
夜晚,苏羽沐浴过后,穿着浴衣走在走廊上,回想着脑海中的食谱,对酒类料理的了解更深入了一些。
作为料理中的第一大饮品,可以说博大精深。
不说葡萄酒,光是清酒就分为四大种类,每个种类都对应着不同的食材。
堂岛银教授给他的是熏酒料理食谱,以吟酿和大吟酿为主,特点多是有华丽的香气,花香、果香非常突出。
所以配合食物时,都是些风味与口感都比较清爽简单的菜式,比如,蔬菜沙拉、水果沙拉、番茄意面等。
乾日向子的食谱是爽酒料理,爽酒都是比较清新爽快,有一些明显的清草香气,口感干脆利落,比较好的爽酒回甘甘甜,入口爽快顺畅,是搭配刺身、寿司很好的左餐酒。
还有两种是醇酒和熟酒,醇酒的用法和红葡萄酒差不多,酸度数值高,酒体质感扎实味道醇厚,与香料的香气非常协调。
适合搭配味道浓重且含有旨味的菜肴,适合左正菜,尤其油腻的中式、德式、美式菜肴。
熟酒的话,为长期熟成酒。
陈年得足够,味道自然较厚,颜色通常为金黄色或琥珀色。
和风味浓郁且有层次的食物非常搭,与味曾、鱼露等发酵调味品尤其契合。
翌日。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
她是个不为世人知晓的哑巴,二十岁被自己的亲哥哥设计送人,二十一岁生下他的儿子,三年夫妻,时间不长不短,亦没有让他承认过她这个傅太太。他身边的女人多如过江之鲫。终于,她不堪重负,落下离婚协议远走他乡,什么都不要又过三年再重逢,他把她关在车内阿湘,六年前你满腹心机的爬上我的床,又满腹心机的生下我的儿子...
他虫眼中完美无瑕的失忆大皇子攻(布兰德)X脑回路不太一样的脑补帝雌虫受(斐拉)布兰德苏醒了,盛放他身体的是一口玻璃棺材。整个虫族载歌载舞,开心的振翅高飞,庆祝虫族皇子死而复生!然而,布兰德却开心不起来。布兰德完蛋,我好像失忆了!有虫说这里是特朗德星球,我们是最骁勇善战的虫族。布兰德虫子?有虫答嗯嗯,虫族!布兰德有虫说您是被您那心地险恶的雌侍害成植物虫的!布兰德雌侍?有虫答放心,已经被关进地牢了,任您处置!布兰德不,我只想要知道雌侍是什么不过我想,我现在已经知道了。总之,这就是一个失了忆的雄虫假装没失忆,一次次装逼成功的故事。小剧场近来,他家的雌侍举止越来越怪异,具体事例可以罗列几点。第一,雌侍握着他们家的转角梯的扶手,对着他拧巴着眼睛。第二,雌侍坐在他的脚边,不断地蹭着他的小腿肚子。第三,雌侍算了,反正他也不是奇怪这一天两天了,无视就好。…...
意外穿越成恶魔,在深渊之中沉沦无数岁月,却因为偶遇圣剑,终得以重拾人性,再度为人。各位书友要是觉得我在深渊沉沦千年还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!我在深渊沉沦千年...
双面医妃傲娇王爷请自重是墨夕颜的经典其他类型类作品,双面医妃傲娇王爷请自重主要讲述了前世,她遭亲妹妹设计,毁她清誉,毁容剥皮,葬生火海。再次醒来墨夕颜最新鼎力大作,年度必看其他类型。PO18脸红心跳(18wenhvip)提供双面医妃傲娇王爷请自重最新章节全文免费阅读!。...
关于可不可以爱上你辛艾挖空心思,终于勾搭上权倾明都的简三爷。一朝承欢,百般算计,只为找到失踪的姐姐。三月后,他丢来一张支票...
神典老者协助修炼,吞噬神功左右护体!废材少年穿越偶得智慧结晶,星武大陆的探索就此展开!这里武风浓厚,有异魔,有星力,有炼金,更有不一样的精彩!...