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第28章(第1页)

“有小馄饨吃!”

唐晋很高兴,但还是强调,“你先尝我做的。”

秦北辰尝了一个。

“好吃吗?”

“好吃。”

“哇,”

唐晋笑得眉眼弯弯,逗秦北辰,“好吃到你都多说了一个字吗?我好厉害啊~”

秦北辰拿着瓷勺和小碗,正在给他乘小馄饨,闻言嗯了一声,唇角微勾。

唐晋微怔,然后,更开心地笑了。

他家秦秦特别心软,他早就知道的。

瞎说大实话唐晋自己尝了一个,味道是还不错,和他看视频时想象的差不多。

除了盐糖稍微多加了一点,没大毛病,那也是因为乍看硬件齐全的厨房里居然没调料盒,拎着袋子撒肯定不如小勺子好掌握份量,不是厨师的错。

此前,唐晋的厨房经验局限于西式早餐,这是第一次尝试炒菜,既然自己和秦北辰都觉得还不错,唐晋总结了一下,算是成功。

下次做要注意调味,改进的话,可以试试多放辣椒。

他满足地捧起碗,喝了口汤。

大酒店的小馄饨,汤底用的是土鸡汤,小馄饨也比外面包得饱满,肉馅很足。

按理说是鲜上加鲜,但唐晋心有白月光,虽然这个小馄饨也好吃,总觉得不是馄饨摊那个正宗味道。

他想起秦北辰在他家住的时候,他带秦北辰早起去吃小馄饨。

馄饨摊不大,锅灶案板齐全的馄饨担摆在外面,店内是堂食的食桌。

椅子是老旧的一次性凳,唐晋有经验,怕凳脚不稳,每次都给自己和秦北辰两个两个垒在一起座。

家传的木制馄饨担,大肚铝锅烧满热水,老板娘一手拿竹签点肉馅,一手灵巧地拈起薄皮,动作快到看不清究竟是怎么包的,一只又一只白白小小的馄饨就出现在了案板上。

老板将包好的小馄饨下锅,然后麻利地在蓝边白碗里做汤料,待小馄饨们煮熟浮起,用不锈钢的大捞勺捞起,乘入碗中,撒上鲜葱花,端到食桌上。

一碗小馄饨连汤吃尽,不会太饱,但有种舒服的满足感。

每张食桌,都摆有六七种小罐调味品,供客人们自己调口味。

唐晋习惯什么都不加,秦北辰有次加辣油,有次加醋,有次加胡椒……跟做实验似的。

唐晋每回都问“是不是这样更好吃”

,秦北辰每回都答“差不多”

,于是唐晋也跟着他试,一样样试过去。

到最后,两人都还是什么都不加了。

把最后一只小馄饨捞进嘴里,唐晋想,可以找找教做小馄饨的视频。

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