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第60章（第1页）

一列鬼差在前头为他开路，江知这才发现，原来辣椒丛是沿河而长的，那河流噗噜噗噜翻滚，仔细一瞧，河水好像是红色的。

那暗沉血红的颜色，看起来好像是一汪沸腾的血液。

鬼差见他感兴趣，解释说：&ldo;这是地狱河，白天是红流地狱河，夜晚是黑流地狱河。

要是掉进去，红流能让鬼烫褪一层皮，黑流能让鬼僵麻沉入底&rdo;

江知好奇又小心，生怕从桥上掉下去。

等到他到了空旷的平地，鬼差开始帮忙准备柴火大锅。

既然是长期湿邪入体，这些辣椒就是最好的解毒药啊。

看来鬼差肯定是没好好看完直播，不然他就知道这些辣椒的妙处了。

江知打算做一道水煮鱼和水煮牛肉，用上这些顶级辣的辣椒，味道一定非常美味。

第30章地狱的馈赠

江知从随身空间里拿了一条活鱼和一大块牛肉解冻，又拿了葱姜蒜、娃娃菜、豆芽菜和一些必要的调料。

鬼差瞧见江知一样样东西往外拿，好奇地瞪大了眼睛，他身边有几个同伴不看直播，有些纳闷地低声问道：&ldo;这是什么人?以前没见过啊，老大你认识的?&rdo;

鬼差头目压低声音说：&ldo;这可是位面直播上最红火的美食主播啊，他可是有真材实料的。

&rdo;

其他鬼差若有所思，难怪感觉气息和气场都不大对，普通人见着他们肯定要尖叫发抖了。

用鬼差给的锋利冰寒的刀子片完牛肉，江知干脆利落地宰杀了鱼，去骨切片。

往两盆肉里分别撒上淀粉、盐，浇上植物油、料酒腌渍。

葱切段、姜切丝、蒜剁末，配菜全都切好码好，在把地狱椒切段时，江知被辣得差点流泪。

紫黑椒的辣，已经不是普通的辣，这是地狱级别的魔鬼辣。

切了一大盆地狱椒，江知觉得自己的手已经被辣麻了。

鬼差们已经架好了火，没有灶台，江知只能用他们搭建的木头架子、把锅的两个耳朵挂上去。

他在锅里烧热了油，用滚油炸脆花椒粒和辣椒节，这辣椒不是常用的干辣椒，而是他刚从枝上摘下来的去籽紫黑红辣椒，爆炒得浓辣四溢，江知刚刚切辣椒时就已经手麻麻无知觉，现在更是被热油逼出的辣气冲得无处可逃，闭着眼睛都觉得双目要烧灼致瞎了。

把炒得变色的辣椒捞起，江知忍着烫用刀口慢铡切碎，和着花椒粒一起在刀口上碾碎，霎时麻香四溢，这是俗称的刀口椒，水煮的魅力就在这刀口椒之中。

之后再用浸炸了花椒、辣椒的热油爆炒葱姜蒜，麻辣香气更深入炒料之中。

江知往其中加了不少豆瓣酱，炒香一会加了点水，直至炒出明亮的红油，开始沸腾，江知把腌渍好的牛肉片夹入锅里，用锅铲往上浇汁，等肉色稍稍一变，立刻就起锅，煮久了牛肉没有细嫩柔滑的口感。

娃娃菜、青蒜苗、黄豆芽焯水之后垫底，江知把牛肉层层铺盖在上面，熬得血红发暗的地狱椒汤头还在哧哧冒泡，辛辣刺激的香气浓郁得让身边的一群鬼差也招架不住、狂打喷嚏。

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