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第53章（第1页）

&ldo;哎，这挺不错的。

&rdo;江知收回心思，捧场地对小六说道。

但其实他根本用不上什么&ldo;延阳丹&rdo;，他都不知道自己的阳寿到底有多长，再延长寿命，可能就和天地共长久喽。

江知更在意的是别的：&ldo;别的位面应该也有食材吧?说不定以后可以和他们交换新食材。

&rdo;他对新食材比较上心。

s00006回他：&ldo;目前在位面商城出售的原材料，几乎都是江知所在的位面能寻找得到的。

&rdo;

他听了，有少许失望。

不过，很快他又自我安慰：小星球上还有许多食材，慢慢再做第三轮、第四轮也是可以的。

现在有了烤箱，他可以做更多美味了。

晚会他是不想去了，不过临走前就留点东西给钟密和辛院长他们吧。

江知从随身空间里拿出了黄油、低筋面粉、少许盐和糖。

既然有了烤箱，那就做一次酥皮奶油泡芙吧，简单快捷不费力。

把黄油软化后，江知在盆里加入少许盐和糖搅拌均匀，此时加入筛好的低筋面粉，用力搅拌至无粉状。

这时可以揉搓成圆柱长条，揉好后盖上保鲜薄膜，被江知放回随身空间的冰柜冷冻室里，酥皮若是冻得太硬了切片会较为困难。

泡芙的面糊制作是非常考验人的功底的。

黄油软化、牛奶充分滚开时才能加入面粉，这样的面糊才能做出膨胀起来鼓鼓的泡芙。

在面糊里一次次加入蛋液均匀搅拌，每充分搅拌完一次，加一次蛋液，直到面糊变得光滑细腻。

烤箱预热至220c，烘烤纸预热，这时候，江知用钟密给的透明膜袋代替裱花袋，装入泡芙面糊，剪开小口后就在烤盘烘烤纸上挤出一个个小圆坨面糊。

他把空间冰柜里的酥皮取出来，切了小片后一一盖在面糊顶部，将烤盘送入预热好的烤箱里，完全密封160c烘烤30分钟。

烘烤过程中，江知开始准备奶油馅料。

他的奶油馅料用的是重奶油，重奶油口感比较细腻丝滑、醇香悠长，价格比其他奶油更贵，当时有了一笔&ldo;巨款&rdo;的江知特地在大超市里买了许多，存放在随身空间里。

在奶油里加入白糖，搅打至尖峰状，这儿没有自动打蛋器，他只能人工手动快速搅打，幸好平时虽然懒，但是也干多了重活，江知做起来毫不费力。

二十多分钟后，江知隔着透明板看烤盘上的泡芙，这些泡芙看起来变得干燥，开始膨化酥脆，渐渐变成深金色了。

等到取出来放凉后，江知开始给泡芙戳小洞灌注奶油。

大功告成之后，江知直接把所有的酥皮奶油泡芙冷藏在空间里了。

他在等着时尧回来，然后把东西送出去就溜了。

阿毛因为昨天没吃好闹脾气，还在呼呼大睡不理他。

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