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赵大娘怒气冲冲地收了钱,转身进屋去揪了揪小儿子:“儿啊,你可一定要好好应考,考个状元回来给娘整齐!”
赵金柱:“……啊?娘啊,县试考出来童生,没有状元嘞。”
“瞎说什么没有!
呸呸呸,你得给娘考一个状元来!”
容可浑然不知赵大娘的期待升起又落空的心理过程,她满心都投入到了挣钱大业当中,送过猪肉脯之后就马不停蹄地赶回县城忙酒楼的事了。
其实不止是送给赵金柱,容可在酒楼针对猪肉脯的推出了应试考生优惠套餐,凡是参加本届县试的考生都能在酒楼半价购得一份猪肉脯,若是考上,将来奔赴州府参加乡试之时还可以免费到店领取猪肉脯。
赵小运看不懂这种营销策略,只心疼:“师父,我们都是用上好的猪后腿肉,可不是用那些碎肉,用料贵着呢。
一包半斤才卖五百文,本来就很便宜了,半价那都是成本价了,根本没有赚头!
更别说你之后还要白送了!”
虽然这话说出去之后客似云来,几乎县上每个应考的书生都卖了一份猪肉脯,销量羡煞旁边糕点铺。
可是他想一想成本和进账几乎打平,心里就忍不住滴血。
“你这个瓜脑子!”
赵掌柜拍了一下傻侄子的后脑勺,他多年浸淫商道,比起赵小运很快就看出了容可这一手的高明。
打完孩子以后,就教了起来:“你师父要做是长久买卖,而且不止在我们一个县,你目光放长远一点看!”
赵小运:“啊?”
傻愣愣地看了看大伯,又看了看容可。
“你烧火烧傻了哦。”
赵掌柜叹了一声,“仔细想想,过了县试的童生老爷们将来都是要去州府赶考的,他们把我们容记猪肉脯带去,这不是帮着我们扬名吗!
我们一个五安县多少客人,州府只会多上数百倍!”
赵小运:“啊!
我没想过!”
他满脸惊讶地看向容可:“还是师父考虑得远!”
容可拍了拍徒弟的肩膀:“花小钱赚吆喝。
这些都是前期投入,可千万不要心疼,大生意可在后面等着咱们呢!”
猪肉脯还只是一个试探,她打算用这个摸清州府的市场之后,在州府里也开一家酒楼,再把蒸馏酒也推出去。
计划赶不上变化,容可还打算在乡试的时候向州府进发,州府的市场却已经提前向她投来了橄榄枝。
州府的铺子竟然先一步找到了容可。
这一日,酒楼里接待了一位贵客。
他乘着马车而来,进店就一气点了十道招牌菜并一份猪肉脯。
这一顿席面花费直奔二两银子去了,这样阔气的客人在县里可少见。
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