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第96章（第2页）

果然看鸭子就能看出来，这家养殖场的鸭子、鸡等全部都养得很好，证件之类的全部都有，饲料还全部都是自制的农家饲料，不是买的市面上的饲料。

只是这鸭子的价格就很美妙了。

罗锦屏不在意这些，好的食材才能够做出更好的美食。

直接跟老板订货，要每天送现杀好的鸭子。

罗锦屏准备的烤鸭套餐里面有烤鸭、鸭油蛋羹和菌菇鸭架汤。

这个套餐可以说是将一只鸭子的大部分都用上了，除了鸭掌和内脏。

本来罗锦屏还想要做一道天梯鸭掌的，不过没有找到合她心意的火腿。

天梯鸭掌需要火腿和春笋，春笋还可以找其他的笋代替一下，但这个火腿，一时之间真的找不到满足要求的。

无奈，罗锦屏放弃了天梯鸭掌这道菜，准备将鸭掌卤一卤给自家人吃算了，正好李封辰又在电话里催，还有刘晚他们也在私信。

想一想，鸭掌确实也不好分，数量应该没有太多，所以没有这道菜也挺好，罗锦屏这下心安理得了。

众客人：我们竟然不是你的自家人[生气气jpg]，但是我们也可以成为的[抛媚眼jpg]

罗锦屏战术性后退。

烤鸭是做的挂炉烤鸭，为此罗锦屏还特意翻出了十几年前的老家伙，据说是她妈妈在世的时候做的。

其实烤炉一直在罗锦屏的眼前，但她也没想到家里的烤炉竟然是在墙里面，有整面墙那么大，前面还摆放着一大堆的工具。

这还是谢奶奶告诉的罗锦屏，罗锦屏都已经在网上下单了一个小型的烤炉了，闻言赶紧退掉。

说来也是巧合，那天回来之后，谢奶奶就过来想聊聊天，他们四个便坐在一起说话，罗锦屏说起明天的菜单有烤鸭。

李可看到罗锦屏想做烤鸭，便回忆起了当年容林做的烤鸭，还有当时那个他们亲自监督做成的炉子。

旁边的谢奶奶瞬时就想起来以前在罗家的后院见过一个烤炉，当时建的时候还过来凑热闹看见的，毕竟这么大的烤炉可不常见。

至于罗锦屏不知道，那是因为在女儿去世之后，罗外婆自己也用不上，就把它给封存了。

罗锦屏得知自家有炉子，那当然是用自家的，这就有了罗锦屏清理工具房的一幕。

炉子还算干净，看得出有人隔一段时间就会维护一下，除了罗外婆也没有其他人了。

虽然罗外婆经常维护，但因为有一段时间没有用过，上面还是留下了很多灰尘。

找出来之后的工序就是洗干净了，黄梨顺手就拿过来一根水管跟着罗锦屏一起清洗这个烤炉。

罗锦屏清洗的时候顺便还检查了一番这个烤炉，不说造型，这个烤炉的质量还是杠杠的，都几十年了，外表只有一些划痕，其它的问题全没有。

李可抚摸着焕然一新的烤炉，眼里露出了怀念，虽然不是他们之前的那个烤炉，但造型确实差不多的，当年他们两个一起在旁边吃着东西看匠人制作烤炉，匠人被他们馋的不行，最后都骂脏话了。

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