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第71章 上山挖蕨菜根（第1页）

吃过晚饭后，夏晓晴就拉着夏大姐忙活开了。

夏晓晴照着自己知道的大概步骤，一步步试验着，整个过程都挺顺利的，最后终于沉淀出一碗黑乎乎的水来。

“二妞，这水就能拿来做蕨粑吗？咋做啊？”

夏大姐看着手里拿碗黑水，疑惑地问道。

“可以隔水蒸，也可以就放到油锅里煎，蒸着太慢了，我们就直接煎吧。”

夏晓晴在锅里倒了少许油，看到锅里的温度够了，又把做出的淀粉水倒了一些进去。

然后就聚精会神地看着锅里，等这它凝固。

只是等了半天，也没看到蕨粑成型。

怎么不能凝固啊，难道是里面的水太多了吗？但是不对啊，已经沉淀这么久了，上层的水也差不多倒光了的，或许有可能是淀粉质含量过低。

夏晓晴有点郁闷，自己和夏大姐浪费了一晚上，做出来的东西却不能用。

“大姐，看来是做不成了，把这碗水倒了吧。”

夏晓晴灰心的说道。

“就这么倒了啊，做了一晚上做成的，这还能用来做其他的东西吗？”

夏大姐有些可惜地看着拿碗黑水。

“没用的，也做不了其他的，还是倒了吧。”

夏晓晴顺手就把它倒进了下水沟里。

“那就收拾了吧，时间也不早了。”

夏大姐说罢便动起手来。

两人草草地收拾了厨房，洗了洗就回屋睡了。

夏晓晴躺在床上一直在回忆刚才的制作过程，确实也没发现什么疏漏的步骤，怎么就做不成呢。

当时自己在饭店里吃了蕨粑，同事也在特产超市也买了蕨根粉回家的，后来也听说她在家也做出来了的，怎么在自己这儿就做不出了啊。

咦，不对，蕨根粉，难道原料不是蕨菜而是蕨菜根，或许就是跟葛根粉的意思一样，也是用蕨菜的根系做成的。

如果蕨粑是用蕨菜根做成的，自己怎么会记成是蕨菜做的，看来应该是当时自己是吃得太认真了，没仔细听而误会了。

“大姐，蕨菜......，”

底下有根吗？问话的声音停了下来，夏晓晴转过身才发现夏大姐已经睡着了，只好明天一早在问了，算了还是自己亲自到山上去看看去，说不定夏大姐也不知道蕨菜到底有没有根。

第二天一早吃过早饭后，夏晓晴就质询了夏二郎，得到了十分肯定得答复，蕨菜是有根滴。

夏二郎那娃一天到晚上蹿下跳，还真有些山林百科全书的味道。

“二郎，我们一起去山上挖蕨菜根去。”

夏晓晴需要一个带路的向导，靠她自己进山，绝对会迷路到天边，不要说挖蕨菜根了，说不定先把自己丢了。

夏晓晴来到古代后，还没真正进过山里，夏二郎邀约她好几次了，她也没答应，她就怕自己一个不小心，就遇上豺狼虎豹一类的猛兽，到时候怎么死的都不知道。

短时间之内死两次，不是一般人能承受得了的，还是不要轻易尝试了。

“姐，你挖蕨菜根干嘛，那东西可难挖了。”

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