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第98章（第2页）

即使是旧货，上好木料的桌椅她也买不起，只是挑了两套品质和样式都不错的老榆木桌椅。

桌椅拿回来之后，也不再从新油漆，只雇了两个人，用心擦抹之后，用细布细细打磨，直到有了细腻、柔和的色泽，才勉强看着有了一点点底蕴。

其它的装饰，也都是因陋就简，充分发挥叶欣颜这个现代人的专长，剪了大小不一的几个布贴画充数。

布贴画多是比较简单或者有童趣的一帆风顺、海底世界、秋收麦浪、冬雪小屋之类。

为了格调高一些，叶欣颜还挂了一副江雪意境的布贴画上去。

一个头戴斗笠的背影，在绵延的雪山和蜿蜒的河流间静坐，看起来还真的有意境……至少叶欣颜这么觉得。

另外，再摆上两个插着几枝造型奇特干枝的花瓶，店里的装饰就差不多了。

至于其它的，就是木匠、泥瓦匠和画匠的事情了。

这一系列不伦不类的简单装潢下来，齐友年倒是不觉得什么，却让金嬷嬷和贺掌柜耳目一新，博得了两人的啧啧称赞。

在筹划小食店装潢的时候，叶欣颜又试了几种甜品、小点和汤品。

疙瘩汤和酸辣汤、蛋汤是必备的，虽然这几种是寻常的不能再寻常的大众汤，可是随着汤品里食材的丰富程度不同，汤的档次也可以大大的不同。

其次是几种红豆沙、绿豆沙、花胶炖奶之类甜汤，是招待女子休闲食用的。

至于棋子烧饼、麻将烧饼、夹肉烧饼，以及蛋挞、糖糕、绿豆糕之类的主食小点，叶欣颜自知能力有限，就招了一个擅长白案的女厨，名叫芸娘，写了五年的雇用文书，打算指点芸娘做现代小点。

这些糕点类的点心，如果不是专业的面点师傅，就算知道做法，也做不出上好的口感，雇用专业人士这个银子不得不花。

忙碌了半个月，所有器具、原辅材料等一应物品都准备妥当，总算到了开业的日子。

有宏鹤楼这么强大的广告，叶欣颜懒得做什么营销策略，等食客在宏鹤楼里吃到冰饮和双奶皮，自然会知道这些小食是休闲小食店出品的，到时自会有人光顾。

至于现在，就算她说的天花乱坠，有身份的人也不会来她这么个不起眼的小店就餐。

而她这个小店的品味和格调，又不可能让她做出试着品尝之类的促销活动。

所以，只能假装矜持的被动等着，等宏鹤楼的食客品尝过冰饮和双奶皮之后，有哪一天不打算闹哄哄的喝酒饮宴，却想来一份冰凉爽甜冰糕和一段清净闲适时光的时候，光顾她的小店。

另一个让她为难的事情，是她手里已经没什么钱了，若是宏鹤楼的供货量太大，她实在撑不下来一个月才和宏鹤楼结算。

提前结算，或者向宏鹤楼预支银子的话，有点……没面子……。

租铺子、给中介费、装修、购买店里的一应物什，已经用空了全家的钱袋。

若是宏鹤楼的买卖红火，需要小食店供应大量小食，短时间就把她手里的存银全部贴进去，导致她连运转的成本钱都没有，岂不是抓瞎了？

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