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第五十八章 寄傲余今夕（第1页）

史茂愣下，笑着躬身叉手：“谨遵防御……。”

“诶，都说了这里没什么防御使！”

“好、好，那愚兄遵命便是。”

史茂只得改口：“三郎请用茶，看我这‘没谷幽香’的味道如何？”

李丹端起茶碗来呷了口，在舌间回转品尝，缓缓咽下并回味，点头说：

“入口狂野奔放，口中有花草芬芳，下咽后回甘长久，呼吸间茶香悠悠连绵不绝。

这茶饮下之后让人精神振奋、身心爽利，确是好茶！

兄说它叫个‘没谷幽香’？难道只产在后面山谷中？

哎呀，我刚刚放水一场，不会将它淹了吧？”

“不会！”

史茂摇头：“这茶产在没谷内一处向阳高坡上，拢共就那么十几株，都是百年老树。

每年产下的茶叶不足五斤，在下只取一斤自用。”

“兄长很熟悉炒茶之法？”

那时候炒茶（炒青）已经出现，因工序简单、利民不费迅速传播开，在民间已普遍使用。

而宫廷、官宦、儒士之家将其视为“粗鄙”

，大多拘泥古法蒸、碾，以为片（团饼）茶优雅。

李丹这一问，其实意在试探史茂的身份背景。

“为兄性好粗爽，不耐繁复。”

史茂嘿嘿笑着回答说：

“前朝中期以后，散茶日多。

至本朝，仁宗皇帝曾有诏：令茶农采芽晒进即可，无需造团，有司亦不得以此为由拒收茶贡。

三郎可知圣意为何？”

“愿闻。”

“有人以为仁宗皇帝不喜片团口感，其实那是次要的。

重点在于先帝不欲因此烦劳茶农、徒增费力，故而一力推行散茶，不效前宋历代奢靡风气。”

“哦，原来是这样！”

李丹扬眉，抚膝感叹：

“惜哉！

佑陵（仁宗皇帝陵号）在位十一年，所行仁政何其多矣。

若再有十一年仁政，也许天下盛世更胜今日！”

本朝太祖以宋神宗皇帝后裔称帝，复国号“大宋”

。

世人习惯将靖康为止称“前宋”

，靖康后地称“南宋”

，本朝称“今宋”

。

同为赵姓，本朝则非常注重与“前宋”

、“南宋”

的官家们划清界限。

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