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楚心一看是路长川,心里着慌没敢接,只当看不见,继续和傅安安说话。
“你有时间来店里坐坐,重新装修好后还没来过吧。”
傅安安一向心大,自然不会隔着电话发现楚心异常,便痛快应下,又闲聊几句后才结束。
手机来电已经没了,只剩一条未接来电提醒。
她关掉屏幕,加快脚步往店里去。
还没走出多远,路长川的短信到了——跑哪去了?
楚心分辨不出这句话到底是不是兴师问罪,正愁呢,又有电话进来。
……真是越到乱时电话越多。
这次是魏夏,他带来一个好消息。
“楚心,有个客人来电话,想订八十个小蛋糕,七点前做好,接吗?”
这个电话若是上午来的,肯定想都不想就接了。
但现在是傍晚五点多,大部分蛋糕店当日库存已经消耗的差不多了。
再过两小时,还卖不掉的蛋糕基本就剩下了,第二天没法再卖。
所以这个时间一般不会接大单急活,单做个生日蛋糕还可以。
而且店内人手几乎是一比一配置的,每个人都有自己的岗,急活就意味着某个岗会人手不足,扰乱店内正常制作流程,影响日常销售。
所以魏夏才犹豫,不敢自己拿主意,电话问到楚心这。
一听是生意上的事,楚心马上来了精神,问:“有要求吗?”
魏夏:“八十个要一样的造型,女孩喜欢的。”
楚心一边加快脚步,一边在心里计算时间和库存,嘴上说:“接!
你跟她说,七点来取。”
“好。”
魏夏应得也很快,同时说,“还有些冻的戚风底化一下可以用。”
楚心听着不对:“咱们哪有冻蛋糕?”
“是马丽娜,头天没卖掉的,还有你试做的新品,她舍不得扔给冻起来了……”
“不行,做新的。
慕斯蛋糕,这个快,用那套kitty猫的模具。”
魏夏:“……好,你什么时候到。”
楚心小跑起来:“十分钟。”
回到店里时,大堂只有齐轩一个人在忙活,点单、端盘子、收盘子、结账,做习惯了,他动作越来越顺。
魏夏和马丽娜已经开始准备了。
kitty猫模具每一个大约小孩拳头大小,一盘里面有三十个格子,三盘就够了。
楚心在更衣间脱掉外套,洗干净手,换上厨师服,挽起袖子,来到后厨。
她对马丽娜说:“准备浅黄色和浅粉色巧克力。”
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