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第11章 鱼肉鱼汤茭白夜宿（第2页）

鱼是日常生活中最难做的一种菜了，尤其是古代吃不饱穿不暖，寻常人家根本就没有那么多的香料和调制品，煮得不太好吃。

但是沈诗清可就不同了，料酒葱姜蒜蚝油生抽样样都有，还有早上他们采的然无污染的野花椒。

谨和婉就看着他们的大姐往鱼里面放了很多稀奇古怪，很多瓶瓶罐罐的液体。

但是随之而来的就是闻到一股浓厚的香气，恨不得立马就开饭了。

红烧鱼很快就出了锅，接下来沈诗清则是打算炖鱼汤，可以补身体。

鱼汤有没有营养就看能不能熬得跟白色的牛奶般，越炖的久就越有滋味。

沈诗清为了增加鱼汤的鲜味，还放了几把西洋菜放了进去，可以解除鱼汤的那种油腻福

最后一个菜就是茭白了，沈诗清剥开茭白的外壳，看着比较嫩的就地给淋弟妹妹。

“这种植物叫茭白，生长在水边，根部将它剥皮之后比较嫩的就可以吃了，像这些比较的都可以直接生吃。”

沈诗清自己边吃边告诉他们，茭白颜色变绿了，里面有黑色的麻点就是代表老了不能吃了。

谨立马就去实验去了，跑到有茭白的地方去扒拉了，找的嫩的。

沈诗清就简单做了个清炒茭白就可以了，这里的茭白本来就很嫩，直接一过油清炒一边就熟了。

“今晚餐这么丰盛总不能坐在地上吃。”

沈诗清就从空间里搬了桌子和椅子出来。

“婉去把你二哥叫来，吃饭了。”

等着沈诗清一声令下，婉居然是最快速的一个，夹走了红烧鱼头。

谨也不甘落后夹了好多菜在自己碗里。

“不吃完自己碗里的，就不能夹菜。”

谨就只能一口口的吃碗里的菜了，不过一入口就感觉到味蕾上有一股熟悉的刺激福……

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