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第16章（第1页）

因为一时间找不到能固定颜色的颜料，江百川直接把两头猪的猪耳朵擦干了，找学生要了红色画笔，在两头猪的耳朵上写了醒目的“江”

字，这下肯定不会认错了。

洗了个热水澡，江小满顿时觉得自己又满血复活了。

其实仔细想想，他本来就打算把家里的老房子拆了造一栋新的，原本拆老房子还要花钱请人，现在好了，这笔钱都可以省下来了。

接下来就是把倒塌下来的土方挖出来，丢到别的地方去，腾出家里原先的宅基地就可以了。

不过，让江有粮和江小满没想到的是，晚上，听说他家的房子被塌方的山体压塌了，村长居然满脸喜色地恭喜他们“太好了！

我听说这次大雨，附近好几个乡镇都有民房被山体滑坡压塌了，县里打电话过来叫我们统计，估计上面会有补贴给你们。”

村长也知道江小满一直想拆了老房子重建，之前还找他打听过买建材跟请工程队的事情呢，没想到居然连老天爷都帮着他们，刚想推倒重建，老房子就塌了。

更让人惊奇的是，偏偏是房子塌了这半天，江有粮父子俩居然跑下山去捞鱼了，完美地避开了这场天灾，难不成这江小满还真像老祭巫说的那样，是个天降的小福星？因为有了村长这只报喜鸟送来的喜讯，沮丧了一下午的江有粮终于重新振作了起来：“本来还想着家里的钱怕是不够盖房子，要是加上这补贴，只要再有个两三万，就够咱家盖个上下两层了。”

“嗯！

实在不行就先把下面一层盖起来，上面的等有了钱再加盖，这次咱家可不能省钱了，一定要把地基挖深点，水泥钢筋做框架！”

江小满补充道。

这房子他是打算盖了给他爹养老的，肯定不能做豆腐渣工程，江小满暗暗盘算了一下自己现在的存款，发现要是按照他的计划来的话，大概率只能先造个地基和一层，二楼只能过两年等手头攒点钱再说了。

“这些以后再说吧，赶紧过来吃饭！”

学生们已经吃完饭了，江百川拿剩饭给他们炒了个蛋炒饭，又做了个紫菜蛋花汤，来不及做菜，只能切了几个咸鸭蛋拿过来。

父子俩折腾大半天也真的是饿了，一番狼吞虎咽，把半盆蛋炒饭都吃完了，江百川也从柜子里搬了两床被褥出来，他这里也没有多余的被褥，只能委屈父子俩暂时先睡一张床了，还得打地铺，因为三楼教室都是空的，连个床板都找不到。

这能难得倒社交小达人江小满同学吗？他当即跑到村里唯一的小卖部，先给他和他爸都买了两身换洗的内衣和秋衣秋裤，又买了新的鞋袜，还让老板帮他进几箱本地的土烧酒，有了这么大一笔消费，接下来，江小满找老板要纸箱子的时候就顺利多了。

听说他们父子俩老房子塌了，暂时借住在学校的空教室里，店老板还推荐他买了一卷防雨布，这玩意儿可以垫在地上起到防潮作用，等过段时间他们回家清理地基了，还能拿来搭个临时住人的窝棚。

江小满深以为然，立刻扫码付款，又买了一大卷防雨布。

店老板真的是提醒了他，不光是地面防潮，学校三楼的教室，那才真是“年久失修”

，门窗玻璃几乎全都破了，还得裁点防雨布钉起来，不然半夜这刺骨的山风一刮，简直酸爽！

大包小包地回到学校，江百川已经回教室辅导孩子们写作业去了，江小满把防雨布拿出来，先跟他爹去三楼，把破了的门窗都钉好，又把剩下的防雨布叠了几层，在地上简单打了个地铺，上面铺一层褥子，倒也不算难熬。

“爸，你把东西收拾一下，我下去把那几条鱼杀掉腌起来，不然明天就不能吃了。”

这时候江小满才想起来，他们下山的时候，把上午捞到的那几条鱼也背下来了。

现在这个点也不能炖鱼汤吃了，只能先把鱼处理一下，拿盐薄薄地抹上一层腌起来，明天才不会臭掉。

“这么点东西有啥好收拾的？那鱼太大了，我跟你一起下去收拾。”

江有粮站了起来，别看他精瘦精瘦的，其实力气大得很，杀猪都能杀，何况杀鱼？学校食堂里也有专门处理大鱼大肉的大砧板和砍刀，江有粮手脚麻利地打掉鱼鳞，把鱼腹切开，鱼头砍掉，剩下的都交给江小满。

江小满早就拿了一个空盆子过来，把鱼内脏掏出来丢到盆子里，然后抠掉鱼腹里面那一层黑膜，这个不去掉，鱼肉吃起来会苦，然后把洗干净的鱼身两面抹上一层盐，依次码放在一个大木盆里。

砍下来的鱼头还有鱼内脏，江小满挑着能吃的处理了一下，看看时间，打算烧两锅鱼头鱼杂面片汤，给孩子们做个宵夜。

这种鱼杂汤做起来比较复杂，要先使巧劲儿，把鱼头给拆开，这是个技术活，江小满不会，不过他爹却是拆鱼头的一把好手，厚重的菜刀顺着鱼头骨架的缝隙钻进去，几下就把一个大鱼头给拆成几块了。

鱼肚子里能吃的就只有鱼泡、鱼籽、鱼鳔和鱼肝，把这些都清理干净备用，热油锅，倒入姜片大蒜和一个切片的洋葱，炒香之后，把处理好的鱼头和鱼杂都倒进去，翻炒片刻，再倒入半碗黄豆酱，一把干辣椒，继续翻炒，炒的时候要小心不能把鱼籽翻破了，最后倒入大半锅清水，盖上盖子大火烧十分钟。

趁着这个功夫，江小满扯开面袋子，装了大半盆麦面，加水搅拌成面糊糊。

然后把另外一口锅加水煮沸，把面糊糊一点点扯进去做成面片，等面片煮好了，再拿个竹子做的大笊篱，把面片捞到炖鱼头的锅里，搅拌均匀就可以了。

旁边煮面片的面汤他也没舍得丢，加了一把切碎的牛皮菜进去，再加两勺猪油和一大勺盐，就是一锅面糊汤了，吃完鱼头面片，再来一碗热乎乎口味清单的面糊汤，晚上美美地睡一觉，再大的烦恼也没了。

江百川晚自习上到一半，就闻到厨房传来的鱼汤味儿了。

不光是他，教室里的小崽子们也都坐不住了，一个个眼睛还盯着书，口水都快流到课桌上了。

就在这时，他手机提示音轻轻响了一下，点开微信，果然是江小满发来的“百川叔，我做了鱼头面片，你那边下课没有？下课了叫孩子们过来吃夜宵啊。”

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