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第五节 职工食堂的发展及管理（第2页）
幼儿院食堂教育处2
合计184
1984-1989年采购副食品及部分食品原料表表8-4
品种
数量（斤）
年度1984年1985年1986年1987年1988年1989年
猪肉170001200055009900960009047
带鱼220005000016500300001500059320
（小）黄鱼1000084004000700011010
扁鱼157002000016698
目鱼1000013000
鲜鱼600010000570040007529
鸡（只）1000013791
冬笋（笋干）80001660
牛肉6000
牛肉园子6000
牛肉罐头6250
酒1000010000340019668
榨菜100001900021000870019123
味精3520
鸭659.5
梅子鱼1400012000
大肠、香肠27000
肚1000
香干（块）62000
花生、黄豆6000
皮蛋24000
西瓜20000323000135000
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