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因为烤箱预先已烤热了，这铁盘放进去遇热了也很快把水份蒸发掉，而且金属传热快，果然没多久烤箱里就飘出了一股香甜的味道，先是只弥漫在厨房，然后就通过门窗飘去了客厅那边了。

坐在社前控火的黄二娘也不由使劲地吸着鼻子：“真香啊。

一定很好吃.”

李平也一边使劲地吸着香气一边猛点头，这么香甜的味道他还从来没有闻过呢。

李慕书不由得意地笑了，想不到第一次古法烤饼就受到赞扬了.默默计算了一下时间，李慕书就把烤箱的闸门打开取出铁盘，然后换上另一个他已经挤了面糊的铁盘进去，再放下闸门。

取出来的铁盘置于案板上，李慕书先是端起轻轻地左右摇了摇，把它们移动一下.因为烤饼之前铁盘就涂了一层油了，所以烤好的饼干也不粘底.面糊里放有鸡蛋和糖，这一烤饼干的底面就有些焦黄了.饼干上面的花生碎也烤得香脆，面糊挤出的纹路也很清晰的，颜色金黄，看起来就很好吃的样子呢。

李慕书迫不及待地用勺子把一块饼干切开几份，然后小心地捏起一小块放进嘴里。

“呜～好烫好烫.”

李慕书不由张开了嘴呼了好几口气，才咀嚼起来.和现代烤箱相比，这饼干不够干也不够松化.吃起来有些软，但总体来说还算可以吧。

可能原材料好，吃起来真的很香甜啊。

“来，你们也吃吃见李平和黄二娘一直看着他，忙把盘子端到社面上让他们也试吃。

“好.”

李平也拿起一小块饼干放进嘴里，“哇，好烫。”

虽然一直嚷着烫，但他咀嚼速度并没有慢下来.

“公子你好利害。

饼干很好吃.”

直到嚼完饼干吞下，李平才朝李慕书竖起了大拇指大赞.

“嗯嗯嗯，真的很好吃。”

黄二娘也吃了一小块，好想再吃一块啊，这香甜的味道太诱人了。

平时糖算是金贵的，李大夫还放了珍贵的蜂蜜呢。

“那就算是成功了，哈哈哈.”

李慕书见两人都说好吃不由快乐地笑了起来，他把铁盘上的饼干一块块地铲起来放在碟子上待凉，然后又在铁盘上涂一层油挤面糊做下一盘了。

此时厨房门外早就围了一圈闻到香味跑过来猛吸口水的小朋友了，那股香甜的味道连大人都吸引了，何况小孩子呢？

“李叔叔，你做的什么呀？好香.”

“这些是饼干，不过现在还很烫，要待凉了才可以吃.你们快回去客厅吧，厨房热着呢，等叔叔把饼干都做好了就拿出去给你们吃，每人都有份喔.”

李慕书笑着回头安慰，这厨房本来就很热，再加上现在焗饼要大火猛火的，就更热了.李慕书早就热得满头大汗，不由更加的怀念现代的电子焗炉和空调了.

“好。”

小朋友们可不想离开了，就算还吃不着但闻着也好啊.只是李叔叔都说了让他们回到客厅等，他们可不能不听话的.于是小朋友们吸着口水一步三回头地依依不舍地离开了厨房.

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