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第53章 西红柿炖鱼（第1页）

不过，在后面，何清盈有在星网上了解到，原来，未来的人不是没有用鱼做过菜吃，但是，听说这鱼做出来的菜，那味道，简直是要腥死人。

最后，所有的人都研究专家下了一个结论，那就是这鱼没办法去腥，所以只能是用来观赏，不能吃。

何清盈表示，自己在看到这所谓的研究专家结出来的议论，没差点儿直接翻了个白眼儿。

因为，吃货盈表示，这世界上还真是没有不能吃的鱼，不就是腥了点吗，不就是找不到除去鱼腥的方法嘛，就因为这样，就扼杀了人家作为鱼的责任，简直是让人家鱼生只能是去跟人家观赏鱼抢工作了。

于是，何清盈在知道爱吃的鱼在观赏鱼店里有卖，而且因为作为观赏一类，且是最难卖出去的鱼，何清盈直接在星网上下单，买了好几条草鱼回来，一直放在阳台，那个免费送的鱼缸里养着呢。

而且，在草鱼被快递机器人送来的时候，何清盈可是在当天就杀了一条，然后按照她的方法给鱼去了腥，简单的做了一道清蒸鱼。

在品尝的时候，何清盈发现，前世用来给鱼去腥用的方法，今生还是管用的，并没有因为这些鱼变得不一样了，就不管用了，反而是让这鱼的味道变得更加的鲜美了呢。

这简直就是何清盈的福音，谁叫何清盈这个人，是最爱吃鱼的呢，真的是不管是什么鱼，她都喜欢吃的。

唉，不说那么多之前的事了，现在还是说说现在的吧，何清盈在西红柿处理好之后，直接杀了一条大概有五六斤重的草鱼吧，

然后片成一片片薄得可以透过光的鱼片。

然后再将鱼片洗干净，沥干水分，加入几滴酒进去，还有蛋清，然后用手抓均匀了，放置一旁腌制四位分钟。

在腌制鱼片的时候，何清盈也把葱姜蒜这些全部洗干净切好放到一旁了，一会儿做鱼的时候，要用得到呢。

何清盈已经把要炖鱼的锅准备好了，这不，她已经把准备好的油到了进去热锅，之后把切好的西红柿倒进，再放了些盐，开大火熬煮着，直到把西红柿熬出汁为止，再加一片切好的姜片进去，三分钟之后，先把大火转成小火，便可以把腌制好的鱼片全部倒进去了。

倒进锅里的鱼片，要立刻摊开它们，然后炖到鱼片在西红柿汁里变色后，可以出锅了。

这条草鱼原本可是有五六斤重的呢，所以，在何清盈做好西红柿炖鱼之后，分到她买回来的一些小盆里装着，都要装三个盆，才全部装完。

何清盈在装好了西红柿炖鱼后，她把早已准备好的葱花和蒜末扑在炖鱼面上。

在把八成热热油淋了上去，让其发出‘吱啦’的声音，这西红柿炖鱼，也就真正的做好了。

“唔~这味道，真是不错，好吃极了”

何清盈在做好了西红柿炖鱼之后，用只要把其中的一碗拍好图片后，便把要卖的两碗放到可以保温的智能餐桌上，然后，何清盈就很迫不及待的拿来筷子，吃起了她留给自己吃的那一盆西红柿炖鱼。

那鱼肉的鲜美，还有西红柿汁带来的酸甜，让何清盈吃了第一口鱼肉后，简直是没差点吃得停不下来。

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