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57（第3页）

……

看着“富海渔庄”

的牌匾，王佳琪突然产生了一种物是人非之感。

再一次来到“富海渔庄”

已经是半年后了，那时的王佳琪才刚完成新手任务没多久，是个彻彻底底的新手菜鸟，对于未来的发展也没有什么野心，对于厨艺则是抱着一种逃避的情绪，没想到现在的她已经是中级厨师了，她在厨艺上走得越来越越远，同时她还成为了一家饭店的大老板。

这都是以前的王佳琪所不敢想的，不过既然都已经走到了现在，她就没打算再走回头路。

王佳琪没在门外站多久，收拾了情绪，她进入了“富海渔庄”

店内。

“富海渔庄”

内部的装修还是那个老样子，王佳琪跟在服务员身后到了张四海指定的那个包厢。

一看到王佳琪进来了，张四海就把王佳琪拉到了桌边。

“佳琪丫头啊，你终于来了，快点来尝尝我做的新菜。”

张四海期待地看着王佳琪。

见张四海这么着急想看她试吃得反应，王佳琪也没让张四海就等，一坐下就动筷尝了下桌上的那道新菜。

新菜并不是用盘装着的，而是用个中等大小的瓷碗装着，里面放着的东西颇像是凉皮一类的玩意儿。

王佳琪本来还以为张四海又做了道鱼呢，没想到是类似拌凉皮一类的小吃，整个碗中似乎没有一样东西是跟鱼有关的。

可是看张四海那似笑非笑的样子，王佳琪又觉得有猫腻，这道菜应该跟鱼沾边的才对。

细细尝了下，王佳琪就从那凉皮中扑捉到了鱼的气息，果然，这应该是用鱼的某个部位做成的食物。

张四海将食材处理得几乎没有鱼的气味，加上酱油跟醋的打搅，一般人很难吃出这道菜会跟鱼沾什么边，但是王佳琪却还是用过敏锐的味精分辨出了其中的鱼味。

“张老板，你这道新菜做得我几乎尝不出是用什么食材做的了。”

王佳琪吃完，说出了结论。

就在张四海瞪大了眼睛，想笑着将答案公布时，王佳琪又说了句话，让他那得意的心态瞬间打回了谷底。

“不过，我觉得这凉皮应该是用鱼鳞冻做的。”

“哎，你这丫头的舌头怎么就这么尖呢？我好不容易想出的新菜，一下子就被你尝出了食材。”

张四海有种长江后浪推前浪的感觉，他费尽心思想出的新菜却被王佳琪一语说破其中的奥秘，这让张四海生出一种无力感，是不是他真的老了呢。

“也不是啦，张老板，我只尝出了是用鱼鳞冻做的，却不知道你是用什么方法把鱼鳞冻做得几乎吃不出鱼鳞的感觉。”

王佳琪说的是实话，她真的吃不出这道菜的做法，也不知道张四海是用的什么法子将鱼鳞冻做得看不出其样子。

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