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因为怕幼苗被晒坏了,蔡青找了秸秆盖在上面,每日适量的洒水,让泥土保持湿润度。
蔡青蹲在田埂上,看着掩藏在秸秆下的翠色,满心欢喜。
幼苗才刚刚冒头,小小的叶子十分脆弱。
等过几天幼苗长长了,就要将不好的苗子拔了,苗子不能长得太密了,要不然以后种出来的萝卜长不好。
蔡平远跟蔡平顺在另一丘田里帮着王氏拔杂草,拔完了,看见挑完水的蔡青蹲在田埂上,便迈着小短腿走了过来。
“阿姐,这是什么?”
蔡平远拽着蔡青的袖子。
“这是萝卜苗?”
蔡平顺虽然之比蔡平远大上一岁,可是懂事许多,跟着蔡青待在地里的时间也最长。
“恩,阿顺真聪明,阿姐打算种两行萝卜。
以后不但可以拿到镇上买,剩下的还可以腌萝卜干跟脆萝卜。”
萝卜干是农村人的做法。
现将萝卜对半切开,晒上几天,等萝卜变成干巴干巴的带着一点褐色,这时候就用粗盐腌制,入缸封存。
还有一种就是萝卜晒干后切成小块,放上一点盐加上糖跟酒,做成脆脆甜甜带着酒香的脆萝卜,又脆又甜,配着饼子或者地瓜都十分美味。
还可以当做小菜,喂着米粥。
“真的吗?”
一听有吃的,蔡平远眼睛就亮了起来。
不过一想到往年也种了萝卜,收成都不太好,个小卖相也不好。
就是这样,也叫王氏拿到镇上低价卖了,他们很难吃到腌制过的萝卜,尤其是脆萝卜,糖跟酒都不是便宜的东西,比起萝卜可金贵多了。
蔡平远的兴奋一下子沉了下去,嘟着嘴,“阿姐不许骗我。”
蔡平顺横了自己这个吃货弟弟一眼,“阿姐什么时候骗过咱们?”
“阿姐当然不会骗平远了!”
蔡平远笑嘻嘻的拽着蔡青的衣袖,一下一下的摇着。
蔡青看着两个晒得黑乎乎的小娃娃,心里暗暗发誓,这辈子她一定要将两个弟弟好好培养起来!
对了,还有大哥蔡洪!
虽然上辈子她吃够了苦头,可她毕竟是心甘情愿为了大哥的腿,嫁到张家去的。
如果不是大姑逼着他们家还钱,她也不会……
贫穷是蔡青的心结,人穷疯了什么事情做不出来,何况是人心了,又怎么能不变。
王氏收拾好了农具,扛着锄头就走了过来。
“你们几个死崽子偷什么懒呢!
还不快收拾收拾回家了,天都黑了,再不回去做饭看饿不死你们!”
王氏走到蔡青身边,用脚撂了一下蔡青的屁股,催促着他们快些收拾。
蔡青从深思中回过神来,刚站起身,就听见一声中气十足的叫唤。
“哟,这不是俊文家的。”
蔡青心里一惊,背对着声音的来源,攒紧了手心。
王氏对着那人不冷不淡的回了句,“原来是娃她姑啊,怎么今天这么有空到地里来了?”
来人正是蔡青的大姑——蔡文芳!
蔡青回过头,看着蔡文芳肥硕的身躯,回忆像噩梦席卷而来。
她低着头看出脸上的情绪,眼睛正好落在蔡文芳放在肚子前的手上,那是一双肥厚有肉的手掌。
正是这双手,将她推进了上辈子的地狱。
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