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摆盘还是挺考验功夫的,鱼片被炸熟之后,微微弯曲,好像一片片金黄的花瓣,要把这些&ldo;花瓣&rdo;一点点放好,拼凑出一朵牡丹花的形状,然后在中间放一簇胡萝卜丝,当做花心,在底下摆上几片菜叶当做花叶。
鱼比较大,陆冉冉摆了两朵花,一大一小,做完之后,她又调好了酱汁儿。
在腌制虾和鱼的间隙,她还做了一道蓑衣黄瓜和一道凉拌千丝。
等黄金芙蓉虾和牡丹鱼片都出锅之后,她把蓑衣黄瓜和凉拌千丝一起放在托盘里,端了出去。
李老板看到沈元铮气度不凡,早就和他对面坐了聊天,还把他的黄山贡菊贡献了出来,两人一边喝茶一边闲聊。
陆冉冉把托盘放在两人面前,两人愣了一下,随即眼睛都亮了。
陆冉冉一路走来,已经有不少人看到了,托盘里的四个菜有黄有红有绿有白,精美得像是一幅画一样,众人眼睛都快直了。
&ldo;李老板,你家又上新菜了啊?给我来一份!
&rdo;立刻有人喊道。
&ldo;嘘,你也敢要,没看我都不敢说话?就那菜好看成那样儿了,你以为能便宜?反正我吃不起!
&rdo;
&ldo;对,我觉得我也吃不起!
一副好贵的样子!
&rdo;
李老板还是有见识的,其中三个菜他是吃过的,当即指着牡丹鱼片小心的问:&ldo;冉冉啊,这是什么?&rdo;
&ldo;你们尝一下?&rdo;陆冉冉笑吟吟说道。
李老板是人精,不过一会儿已经和沈元铮很熟了,之前陆冉冉也说过,借用李老板厨房,李老板可以蹭吃,沈元铮也答应了。
于是,沈元铮和李老板几乎同时拿起筷子,小心的夹了一块鱼片吃,入口酥脆香嫩,十分美味。
&ldo;鱼片!
&rdo;两人同时尝出来了。
&ldo;对,这道菜就叫牡丹鱼片。
&rdo;陆冉冉笑道,指了指酱料,&ldo;搭配酱料更好吃哦。
&rdo;
说罢她赶紧走了回去。
她要继续做菜!
陆冉冉又做了四道菜,沈元铮和李老板都是吃货,生生把八道菜吃光了,馋的旁边的客人一直流口水。
……
到了第二天,陆冉冉一家人照样卖早餐,只不过到了十点钟,陆冉冉让家里人先回去,她要继续给两个吃货做午餐。
昨天,李老板已经决定正式加入沈元铮的吃货团,两人一起买食材,让陆冉冉做饭。
因为陆冉冉说过,只做这几天的时间,所以他们格外珍稀。
中午,陆冉冉又给他们做了松鼠桂鱼、鸡丝豆腐等等。
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