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,秦草
夕阳西下。
由喜做东,准备了些许饭食。
酒是没有的,喜平日鲜少饮酒。
在他看来喝酒误事,除非是宴会祭祀节日,他方会小酌两杯。
况且喜虽是县令却极其贫困,家里头最多的就是竹简。
上次他因为患疫病危,死前专门和内史腾提及。
说是他不需要任何陪葬品,只希望将他所撰竹简和秦律做陪便可。
他还是孤家寡人,连老妻也没有。
府上只有三两奴仆,还有追随他多年的管事,过的是极其清贫。
饭食相当简单,粟米饭搭配菜羹,外加块烧的泛白的大肥肉。
这块肉也不知煮过多少次,油脂都足有两尺厚。
当然,必不可少的还有秦国酱料。
因为是招待卓草等人,喜可是把压箱底的好东西都拿了出来。
“此为鸿雁酱,乃吾昔日秋狩所得。
足足研制半年有余,来来来卓生勿要客气,就当是自己家里头。
来,我给你盛上!”
“别!
!
!”
卓草望着碗里那一大勺黑红色的酱料,还有那恐怖的大肥肉,只觉得阵阵寒意升起。
这就是老秦人吃饭的方式,大部分菜都是水煮搭配酱料便可。
家里头没有酱的,那绝对不是老秦人。
正常点的他还能吃些,最恐怖的就是各种黑暗料理。
上次卓彘送来罐青蛙蚂蚁复合酱,惊得卓草差点甩出去。
而且这年头瘦肉便宜,排骨这种没肉的更是和下水差不多,属于是半卖买送的类型,价钱都很便宜。
最贵的就是大肥肉,三分瘦七分肥的肉最受欢迎。
不论是烹煮还是煎烤,味道都非常香。
现在可没有后世的大白猪,都是正儿八经的黑猪肉。
家里头能养的起猪的也都是富人,毕竟人吃的都不够,哪里还会给猪吃?黑猪肉香是香的很,就是出栏时间更久,一年半载都是起码的。
而且肉膘更厚,也更适合古人的口味。
至于阉割的话早早就有了,只要是家养的基本都是阉割过的。
刚开始卓草也被某些小说毒害,觉得古代的肉都没阉割骚味重。
实际上殷商时期就已经存在,先秦时期就开始大规模阉割。
有些养马的更是会把小马驹给骟了,这样也更容易驯服。
“卓君勿要与老夫客气,起筷吧!”
“……”
卓草哭丧着脸,恨不得给自己两巴掌。
好端端的,他非跑来受这苦做什么?
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