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潘家二老年岁大了,牙口不好,因此,今天这顿年夜饭,花小麦做的大多是比较软烂的食物,而这红豆年糕,不仅应景,且比普通年糕少了一份韧劲,多了几丝软糯,对于潘太公和潘太婆来说,该是再合适不过。
忙活了一整个下午,酉时将至,所有的菜肴也都准备齐全。
花小麦先回隔壁景家小院洗去一身油烟味,换了花二娘特意给她做的新衣,再回到潘太公家时,就见二老已经将饭菜端上了桌,潘太婆还不知从哪里拿出一坛蜜酒,敲开封在坛口的泥头,一股子甜甜的酒香立刻扑面而来。
院子门口挂了两个大大的红灯笼,天色渐暗,潘太公将灯笼点燃了,映得满地皆是红影;堂屋里的火盆子也点燃了,木炭烧得哔剥作响,暖烘烘的,与门外的大红灯笼遥相辉映,立刻让这有点冷清的小院喜庆起来。
见花小麦站在门外笑呵呵四处打量,潘太婆便冲她招了招手。
&ldo;来来,麦子丫头,快过来,今儿真是把你给辛苦坏了吧!
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她就是乡间最常见的那种老太太,对年轻后辈们总是有无限的疼爱,一下子将花小麦拽进怀里,叨叨咕咕道:&ldo;这可怜儿孩子,今儿就跟着我和你太公一块儿过年啦。
来来,你尝尝那蜜酒,那还是我家老大去年过年拿回来的呢,说是可贵了,平日里我们俩老的,根本舍不得喝!
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&ldo;菜都没吃一口,喝什么酒,要醉的!
&rdo;潘太公将热气腾腾的瓦罐端上桌,白了潘太婆一眼,没好气地道,&ldo;麦子累了这大半天,怎么咱也得先尝尝她的手艺再说!
赶紧上桌,都不是外人,就别客气了。
&rdo;
花小麦扶着二老在桌边坐了,自己也坐下来,将那红豆年糕给他们一人夹了一块,笑嘻嘻道:&ldo;太公太婆,别的菜都还犹可,最要紧的,这个你们可得趁热先尝尝。
吃了这红豆年糕,明年一年,你们的日子都一定会甜甜蜜蜜,又红又火!
&rdo;
潘太公果然咬了一小口,笑得合不拢嘴道:&ldo;果然好东西!
这糕一进嘴,碰到舌尖仿佛立刻就化了,甜却不腻,满嘴都是个香!
麦子,我只知你做菜有一套,却不想,连这糕饼你也能张罗得如此齐整,这若是开个点心铺子,必定是要赚的!
&rdo;
花小麦也不谦虚,一扬下巴乐颠颠道:&ldo;太公,这糕饼我做得也不过就是这样,要说我除了做菜之外最擅长的,却得属那各样蜜饯。
什么青脆梅、糖杨梅、盐李子、酥杏仁……那才真叫当得起一个好字呢!
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