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第31章（第1页）

直到试了第九次后这才烤出来好的泡芙，乌仁图娅见之前的那一堆试验品就道：“你们拿去给外面的小乞丐吧，不要丢掉，对了，以后我们家的剩饭剩菜也不要丢了，都拿去给需要的人吧。

毕竟我们蒙古一年也饿死不少人呢？这些还能吃的就留给他们吧”

。

厨娘和娜仁娜扎都是原主从蒙古带来的心腹，而且他们也不认为吃主子的剩饭剩菜有什么不好意思的，娜仁听了后就道：“主子，你放心吧，这件事我会安排下去的”

。

泡芙做好了后就要继续做。

把牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里，将蛋白和蛋黄分开。

将蛋白打至鱼泡眼分三次加入适量的细砂糖。

全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可，蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。

还好是人多，厨娘和娜仁娜扎的手劲也大得很，

蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀，把蛋糊搅拌至无颗粒，加三分一的蛋白中搅拌均匀，将拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震动几下。

然后放进烤箱里烤。

把烤好的蛋糕坯子倒扣出来。

淡奶油加入30克细砂糖打发至有纹路。

将蛋糕切成三片，取一片放蛋糕盘上，底下放转盘。

抹上一层奶油，加上切好的水果，再抹上一层奶油，第二层同样操作，再盖上最上面的一片蛋糕。

加奶油在蛋糕表面，然后抹平，蛋糕边也要抹平。

然后用刮刀在蛋糕边上刮出花纹，最后摆上水果。

先实验做的时候乌仁图娅没让放水果，因为厨娘烤了好几次泡芙了这次有些经验了，但是也试了三次才把水果蛋糕吃好。

看着桌子上摆着的蛋糕和泡芙，乌仁图娅看向娜仁和娜扎，两个人见到她的目光后连忙求饶道：“主子，虽然这东西好吃，但是我们已经吃的够多了，实在是吃不下了”

。

第33章乌仁图娅听了后就……

乌仁图娅听了后就道：“好吧，本福晋也吃不下了，可怜了，对了，厨娘你也带回去一些给家里人尝一尝。

对了，你男人是在庄子上吧，让他回来吧。

就说本福晋有差事要他办，在外面行走，男人比女人更方便些”

。

厨娘听了乌仁图娅的话连忙跪下谢恩，看着还有不少糕点就道：“这些就给下面的人分一下吧，告诉他们这个容易坏。

隔夜的就不能吃了，吃了的话容易坏肚子”

。

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