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他从一开始就没考虑中端市场,但要打开高端市场,难免要用到家里的关系,这又不是他想要的。
顾芩的新品会是一个非常好的契机,就像专门为他准备的一样。
为此他特意搞了个选秀式招聘,一共录用三位甜品师,从他们送上的十余份甜品中选出三个他认为最优秀的。
居然会输?
作为家里不上不下的一个儿子,自小虽不缺钱,但要争家产却也排不上号,罗斯心知肚明,他从没想去争什么,只想借着现有的身份自己做出点名声来。
甜品市场就是他瞅准的目标。
想起那日惊鸿一瞥的女孩,罗斯拿起电话,利用关系网很快查出对方来历。
这一查更是惊讶。
他还以为那个女孩只是替主厨来办事的,想不到她自己就是主厨。
联盟大学学生,在甜品店兼职店长,二十出头的年纪……
罗斯坐不住了,他必须亲自看一看。
那晚发过短信后,第二天欧阳又亲自打来电话,通知她尽快来公司签甜品台订单合同。
那公事公办的语气,让楚心由衷佩服,高级助理果然具有多面性。
这样一来,楚心倒不好为短信一事感谢人家。
也许人家并不希望别人知道自己私下联系过供货商。
每个甜品台预算四千,十二个就将近五万块。
得到这么大的订单,楚心立刻着手安排原料进货事宜。
三千个迷你甜品原料量很大,关键是这些原料的进货时间不能太早,放久了不新鲜,又不能晚,因为数量庞大的点心一定要留出足够多的时间准备。
于是这几天店里没上新品,在老款基础上,增加几种饮品,以及魏夏做的冰品。
这天晚上关门前,魏夏在后厨准备第二天用的冰淇淋,楚心正要将最后两个卖剩下的甜品收起。
进来一位青年,瘦瘦高高,金色短发带点自然卷,穿了件白色休闲针织衫,有股现代人少见的书卷气。
他进门后,摘下墨镜,对楚心微微一笑。
楚心礼貌回笑,抱歉开口:“只剩下最后两款甜品了。”
青年笑道:“那我来的真及时。”
他看向展柜,一款歌剧院,一款是抹茶千层角。
“两个我都要了。”
“在这吃?”
“对。”
青年回道,“再给我一杯温水。”
楚心将蛋糕夹到盘中,放上一枚木质小叉子,又取了一包小鱼果冻。
“果冻是送的。
您慢用。”
“这些都是你做的?”
青年叫住她。
楚心示意后厨,说:“我们团队一起做的。”
“你是主厨?”
楚心笑着应是。
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