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面也没吃,就吃那丸子的,那丸子肯定是最美味的,那货肯定私藏了!
!
“那丸子呢?”
四爷指了指顾敏碗里的鱼圆道。
“回主子爷,那白色的是鱼圆,所以奴婢……”
素兰见四爷的脸色不是很好,便赶紧跪下解释道。
她刚去四爷哪儿侍候,就有姐姐一桩桩一件件的告诉她,四爷的那些禁忌。
所以,她很清楚的知道,鱼,四爷是不爱的,因为腥。
所以,刚才葫芦在放配料的时候,她就把鱼圆给忽略掉了。
哪怕是肉圆子,她也只放了两颗,肉圆子是猪肉做的。
四爷虽说不像鱼那样,可吃得也不多,所以,两颗足够了。
四爷有个习惯,一般都会把碗里的食物给吃完,不浪费。
所以,做奴才的,绝对不能让四爷吃撑,这也是当年姐姐和她说的。
“爷,这鱼圆挺好吃的,滑嫩,最要紧的是,还没有鱼刺,不说真吃不出来是鱼肉剁出来的。”
无论是河鱼还是海鱼,对京城的人来说那都是贵价货。
想当年还在顾府的时候,也就春秋天的时候,偶尔能吃上鱼,一个月平均两到三次。
过年的时候,倒是能常见鱼,可那鱼也是不吃的,从年三十一直放到元宵节,你说这鱼还能吃就奇怪了。
这年头又没冰箱什么的,怎么会没坏的?
反正那时候顾敏是一筷子也不会去碰的,就怕食物中毒……
至于到了四爷府,碰上的次数也不多,因为四爷不爱吃,所以,府里的大厨买得也不多。
一般都是宴客的时候,会进些货,平时是不要的。
因此,顾敏常和葫芦说,一看见大厨房有鱼了,赶紧麻溜的搞些过来,有多少要多少,品种不拘。
清蒸的,红烧的,醋熘的,酸菜鱼,还有鱼圆子,品种不要太多哦。
顾敏见四爷好像挺喜欢那鱼圆的,赶紧把自己碗里的鱼圆挟了一颗给四爷。
为了表示自己是个爱干净讲卫生的人,还特地用公筷挟的。
挟完还冲四爷笑道,“爷试试,真的不错。”
四爷倒是挺想试的,只不过,刚才那货是从她碗里挟的吧?
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