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第12章（第4页）

　　“那个，今天谢谢你了。”

　　“没事。”

　　看见夏松风走远，张小北这才上了老头乐，但并未朝南林村驶去，而是去了镇上的菜市场。

　　他买了两斤现切的牛肉卷，又买了金针菇和嫩豆腐，店家卤好的大肠，准备回去好好做一顿感谢夏松风。

　　牛肉卷张小北准备跟黄辣椒酱一起做个金汤肥牛，自从回到老家，张小北可以说跟城市的各种美味说再见了。

什么酸菜鱼、香辣牛蛙、蟹煲、脆皮五花肉，通通没了身影。

　　但张小北又馋的不行，于是只好自己琢磨着做了。

　　张小北的厨艺认真说起来也还不错，都是小的时候自己一个人长大锻炼出来的。

但就是会做的菜色比较少，来来回回就那几样。

毕竟太繁琐的他也懒得做，不如出去吃。

　　现在回了老家，倒是将他的厨艺磨练的越发炉火纯青。

　　他照着手机里的教程，先将姜蒜处理好切碎，然后切了点青红细辣椒。

　　锅里倒适量油热一会，姜蒜末倒入炒出香味。

再加入刚从冰箱取出、冰凉的黄辣椒酱，与滚烫的热油相撞，发出刺啦一声，油点开始乱蹦。

吓得张小北立马站远了些，伸长胳膊用铲子不楞俩下，香气随烟弥漫整个厨房。

　　随后水、米醋、盐和料酒依次倒入，水开后将金针菇扔进去，煮上一会将嫩豆腐，提前煮好的肥牛卷放进去。

　　稍微滚一下即可，倒在一旁的大碗里。

将细辣椒和野山椒撒上，热一勺热油浇在上面，瞬间将辣椒的辣和山椒的麻全部激发出来。

　　不仅瞧着好看，味道也更丰富了。

　　下一道辣椒肥肠就容易多了，将卤肥肠切小段，热锅热锅下肥肠，煸炒至表面微黄干松，随后将干辣椒姜丝倒入，炒出香味，最后再放青椒和蒜苗，翻炒几下就可以出锅了。

　　想着俩个都是肉菜，张小北又去后院扯了些油麦菜。

后院的菜长势喜人，各个嫩绿的，可见平日里主人伺候的精心。

　　用剩下的蒜末，张小北炒了份蒜蓉油麦菜。

　　三个菜刚端上桌，夏松风便回来了。

　　“你回来啦。”

　　“嗯。”

夏松风应声，还没进门他就闻到一股香味，脚步不自觉迫切起来。

他走进院子，便看到小方桌上有菜有汤的，很是丰盛。

　　“今天有喜事吗？”

夏松风笑着问张小北，奇怪今日为何会准备如此多的菜色。

　　张小北端着电饭煲从房里出来，声音如蚊吟般，别扭道。

　　“这不是感谢你嘛。”

　　夏松风笑笑扬起手里的食袋，“不早说，我还买烤鸭和麻辣鸡爪想请你吃。

现在这么多，吃得完吗。”

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