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第 74 章（第2页）

怪不得叫双皮奶！

】

【牛奶竟然还会有这种另类做法，我今天还是第一次在主播的直播里知道的，今天终于长见识了！

】

【奶皮光是这么看上去就觉得又白又滑，等一下吃起来的口感一定会非常好！

】

【我已经迫不及待想要品尝了，冉冉你给点力，做快点！

我要吃双皮奶！

】

【冉神加油啊！

我在你身后给你呐喊助威！

】

……

时冉手上的动作很快，他将装有牛奶的碗盖上保鲜膜，冷水入锅：“开中小火加热，大约需要继续蒸15到20分钟后，在此期间不要打开盖子，焖个5到10分钟再打开为宜。”

时冉想了想，继续补充道：“双皮奶蒸熟之后，大家喜欢的话可以拌上鲜果，葡萄干或者是蜜红豆放在双皮奶上面装饰，一起搭配着配合食用，因为如果按照我个人的口味，我更加偏向于在双皮奶上面加入红豆，所以，在今天直播的双皮奶，我擅自做主就放入红豆了。”

等到时冉将红豆煮熟，双皮奶也已经蒸好了，他关火之后又焖了五分钟才掀盖。

一打开盖子，顿时一股热气迎面冲来，热气散去，蒸锅中央的双皮奶已经凝固成固体。

此时，与直播间观众们最初的预料不同的是，双皮奶的表面并非是光滑而有弹性，而是表面的奶皮微微皱褶，闻起来却是滑嫩绵软，奶香浓郁又顺口，散发着馥郁香甜的味道。

【闻起来有一股好香的奶香味啊，明明是用牛奶做的，咋能这么香？】

【中午的时候我才刚喝了一支营养液，还不到两个小时，看了主播的直播之后我又好像开始觉得饿了，啊！

真是见鬼了！

】

【双皮奶看着觉得好白啊！

我都有点舍不得吃了！

】

【哇哇哇哇！

双皮奶看上去好像很不错的样子，好想吃喔！

】

【冉冉我们可以开吃没？】

“等我将红豆放上去就可以开吃了。”

时冉拿着小勺子，将煮熟的红豆轻轻刮入双皮奶的中间。

奶白色的双皮奶上面点缀着一颗颗红宝石一样红豆，远远看上去碗里一红一白，视觉对比鲜明醒目，简直销魂，时冉用小勺子往双皮奶轻轻挖出一小勺，碗里的奶块便颤颤巍巍地抖动起来。

“大家可以开始品尝红豆双皮奶了。”

说完之后，时冉将勺子里的双皮奶送入黑猫口中。

傅云琛从善如流，一口咽下了双皮奶，口中的奶味浓郁，只留下淡淡回香，傅云琛不禁闭上了眼睛，凭着舌头的味蕾去充分感受着双皮奶的美味，尽管时冉只是给他尝了一口。

观众们得到时冉的指令，立刻开始品尝，热的双皮奶吃起来热乎乎的，口感超级爽滑顺口，轻轻挖了一勺子放入口中，奶味浓郁，入口嫩滑，双皮奶便仿佛在口腔中融化了一般，甜度适中，不容易腻。

上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，再配合着红豆的软糯香甜搭配食用，简直是相得益彰，唇齿留香，让人念念不忘。

这么入口香滑，口感细腻的双皮奶，大家这都还是第一次感受到。

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