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第 46 章（第3页）

【除了往炒锅里倒油，主播刚才还放了什么进去，我没看清楚。

】

“是花椒粒。”

时冉用一副专业美食家的口吻说，“炒荤腥味的菜时放一点花椒，锅里油热了以后放入花椒可以爆香。”

【哦哦哦，懂了。

】

【已经拿着小本本记下小秘诀。

】

时冉手中握着锅把，依次往炒锅里放入葱、姜、蒜，紧接着放入刚才处理好的鸡翅开始。

没有像其他主播秀技能的翻炒手法，时冉由始至终只是不紧不慢地翻炒这锅里的菜，看起来从容不迫气定神闲。

翻炒一会儿，炒至锅里的鸡翅逐渐散发出诱人的香味，时冉短暂停止翻炒的手势，往炒锅里加入适量料酒，继续翻炒。

鸡翅吸收了料酒，表面微微酥泛着点油汁，但又还带着些生肉的血丝，混杂着姜葱蒜的味道，空气中弥漫开一股鲜香鸡肉的味道。

香味顺着厨房飘出，客厅沙发上的傅云琛动了动鼻子，底下的沙发无法黏住他的pp，开始坐立不安。

直播间里的观众，在全息直播之下，可以闻、触、嗅和尝到直播间里的食物，在鸡翅香味的冲击力之下，直播间的观众首当其冲，感觉最为强烈。

就在鸡翅香味散开的那一瞬间，直播间里一下子多出来好几条弹幕。

【卧槽！

好香！

我第一次闻到这么香的鸡翅！

发出想吃的声音！

】

【我明明才吃了午饭却饿了！

这是怎么一回事？！

】

【这鸡翅也太香了吧！

主播是怎么做到的？】

【我连续喝了两瓶营养剂才觉得没有这么饿，越来越期待成品了。

】

“放入料酒是为了增添鸡翅的香味，”

时冉手中翻炒的动作不停，“但是光靠放这些调料，还不够。”

炒锅里飘出阵阵鸡翅的香味，时冉往锅里接连放入老抽、蚝油和盐，翻炒均匀。

炒锅里的鸡翅开始变色，时冉停下翻炒，将锅铲放到一边，往炒锅里放入适量的白糖，然后加入适量的清水，最后在炒锅上面盖上了锅盖。

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