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酒会比赛即将开始,评委皆是来自世界各地的顶级酿酒大师们,他们拥有着最挑剔的味蕾,每每都能精准地吐槽。
比如来自法国的香槟界首席酿酒师安东尼,他此刻正在品尝一个参赛作品,刚入口角就直接吐了出来。
用法语骂这杯酒差点毁了他的舌头,真是恶毒至极。
又例如德国首席酿酒师海恩斯,他擅长酿造雷司令干白葡萄酒,并在世界着名,受到众人的喜爱与追捧。
他的脸色确实也不太美妙,严肃冷静的脸上写满了嫌弃,但碍于绅士风度还是没有直接挑明。
不过……显而易见,他也不满意。
接连品尝了好几瓶酒,都极难过得了他们的眼,第一回的也差不多结束了。
花虞的葡萄酒被排在了第二轮,离开场还有半个小时,她不慌不忙地和纪夏坐在参赛者席位上,等待评审。
第二轮品酒正式开始。
这一次评委们的表情有了不一样,似乎看上去要比第一轮好多了,至少没有那么犀利的吐槽。
直到走到花虞的红酒面前时,提前醒好的酒散发出迷人馥郁的果香,一位评委端起酒杯细细闻着,感受着那股香味在鼻尖萦绕。
随后轻抿一口,闭眼品尝,待回味过来后他猛的睁开眼,眼里是快要溢出来的惊喜与不可置信。
用法语喊着其他人,另一人走过来,他是艾伦,是法国波尔多地区的酿酒师,家族也是当地着名的酿酒世家。
在酿酒师是真正的顶尖大师的存在。
他皱眉看着眼前人的表情,旋即拿起服务员托盘里的酒杯,品尝起来,红酒进入口腔的那一瞬间。
艾伦身体一僵,他是波尔多酿酒师,对于波尔多红酒再熟悉不过了,这口感、醇厚度、果香味与顶级大师酿造的波尔多没有什么区别。
他也喝过京市酿出来的波尔多,但老实说口感真的差太多,每每苦涩都紧紧黏着在口腔,后劲不对。
然而,这一款却没有那么明显的苦涩味,清冽柔顺的酒体仿佛让人瞬间置身于阳光遍布的葡萄园里。
周围都是温暖的光照与香甜多汁的葡萄,美好的令人沉沦其中。
接着其他评委走过来时喝完也是同样的表情,脸上盛满了惊艳。
艾伦拿起酒瓶一看,年份是四年,酿酒师只一个字:虞,上面还有一条手绘的鱼儿。
众人的表情已经说明了一切,毫无例外今晚的金奖估计花落这一位选手了。
不过评委们品尝完所有的酒后开始好奇到底是谁,看了看参赛者的信息,竟然是一名年轻的女孩子。
刚刚毕业的学生,还不是在酿酒学院读书的。
艾伦心中大为震撼,四年的年份,而她如今只不过二十二岁,这么说来……这瓶酒只是她十八岁的作品,那看来她应该是个拥有顶级天赋的人。
假以时日,她一定会成为葡萄酒领域绝对碾压的存在,仿佛她是注定为葡萄酒而生的。
这样的人,他一定要见见!
……接下来是讨论时间。
其实评委们意见一致,目光纷纷投掷在花虞的那瓶酒上,他们没有任何分歧。
在绝对天赋之前没人能辩驳一个字,对于酿酒师的他们来说,心中都涌着无限的敬意与崇拜。
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